家里南瓜太多了，怎么做好吃？
南瓜相信很多人都喜欢吃，软糯香甜，南瓜可以做成很多美食，像熬粥、做各种糕点、发糕、南瓜饭、南瓜蒸肉、南瓜酥等等，都非常的好吃，我也是很喜欢吃南瓜，每次熬粥都要放南瓜，熬出来的粥香甜好喝。
南瓜大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的食材，相信很多人都喜欢吃南瓜，我也是很喜欢吃南瓜，我们家也是每年都要种南瓜，南瓜熟的时候，可以做各种的美食，还可以做成南瓜干，都非常的好吃，我家孩子也是很喜欢吃南瓜，每次煮粥都要放，下面就来分享几种南瓜好吃的做法。
1、准备食材：南瓜、白糖、糯米粉、牛奶、面粉300克、黄油40克、盐3克、水150克
1、碗里加入面粉，把黄油切碎放进去，加入一点盐，下手捏，把黄油和面粉混合均匀，加入水，搅拌成絮状，揉成光滑面团。
2、把面团顶部切开，盖上湿布，再盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一个小时，把黄油切成厚薄均匀片，摆在油纸上包好，擀成黄油片，也放冰箱里冷藏一个小时。
3、把南瓜洗干净，把里面的籽挖掉，去皮切成小块，放进蒸盘里，蒸锅里加水，把南瓜放进去蒸20分钟，蒸熟后拿出来。
4、趁热加入白糖捣成细腻的南瓜泥，再加入牛奶、糯米粉，搅拌均匀，稀稠度适中就可以了，放着备用。
5、时间到后，把面团拿出来，擀成薄的面饼，把黄油片放在中间，用面皮包起来，再擀成薄饼，对折起来，用油纸包起来，放冰箱里冷藏半个小时，再拿出来擀。
6、再对折放进去，再拿出来擀成饼，表面刷上水，卷起来再放进去冷藏半个小时，再拿出来切成小剂子，用手按成小圆饼，包上南瓜馅，对折捏紧，放在烤箱里烤熟就好。
1、准备食材：南瓜、蜂蜜、枸杞
2、把南瓜洗干净，把里面的籽挖掉，去皮切成小块，摆在盘子里，可以摆成自己喜欢的形状，把枸杞洗干净，均匀的摆在南瓜上面。
3、蒸锅里加入水，水开后把南瓜放进去，调成中小火，蒸10分钟左右，具体时间要看南瓜切的大小，也不要蒸得太久，影响口感，看着也不好看。
4、蒸熟后拿出来，碗里加入倒入蜂蜜，再加入一点温水，搅拌均匀，均匀的浇在南瓜上面，好吃的蜂蜜枸杞蒸南瓜就做好了，大人孩子都特别的喜欢吃。
总结：南瓜营养丰富，软糯香甜，非常的好吃，南瓜的做法有很多种，都非常的好吃，还可以把南瓜做成南瓜干，不仅好吃，还可以保存时间长，上面两种南瓜的做法，也是我经常做的，非常的好吃，孩子们都很喜欢吃，喜欢吃南瓜的都可以试试。
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。
2、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）
3、锅烧热放油，入葱花煸出香味。
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
