Question

菊花的吃法和做法？

Answer 1

• 煎炸：

  鲜菊花是可以炸着吃的，首先需要将其洗净，然后与适量的面粉、鸡蛋混合均匀，

  再下油锅炸至两面金黄就可以了；

• 煮汤：

  鲜菊花还可以用来煮汤喝，比如菊花肉丸汤等，首先将肉丸汤煮好，

  再下入洗净的鲜菊花即可；

• 凉拌：

  鲜菊花的口感鲜嫩，气味清香，也可以用来与新鲜的蔬菜、水果等一起凉拌，

  做成沙拉食用；

• 熬粥：

  鲜菊花还可以用来熬粥，因为鲜菊花的质地比较嫩，所以首先需要将粥熬熟，

  在起锅之前将鲜菊花放入搅拌均匀即可。