白茶怎么泡才正确方法
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深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
白茶冲泡方法步骤: 1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml大玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。 2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶,可以用盖碗,取3g的白茶投入中盖...
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用开水直接冲泡一分钟即可,第一泡时间约5分钟,过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。
冲泡白茶的时候一定要注意茶叶的用量,因为这直接关系到茶汤口感的香味以及茶汤的浓郁程度,如果平时大家喜欢用白瓷盖碗来冲泡白茶,白瓷盖碗的容积大约在110~120毫升之间,这时放入5克左右的白茶最合适,超过这个数量以后就会让茶汤又苦又涩。
需要注意好茶配好水是千古不变的定理,所以大家在冲泡白茶的时候一定要选择好水,虽然现在的人做不到古代那么风雅不能用雨水用雪水泡茶,但在泡茶的时候也不能为了方便使用家中的自来水,最好能使用深山中的天然矿泉水,如果没有那个条件,则可以在市场上购买桶装矿泉水,把它煮开以后泡茶,泡出的茶汤口感会特别好。
以上内容参考 百度百科-白茶
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