Question

小寒吃什么美食

Answer 1

小寒可以吃的美食有糯米饭、黄芽菜、腊八粥、菜饭、温补鸡汤等等，小寒正处隆冬，要食用一些温热性食物以抵御严寒，小寒是二十四节气中的第23个节气。
在广州的传统里，小寒早上应该吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米与40%香米混合，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。