Question

减肥时为啥不能吃胡萝卜？

Answer 1

减肥时可以吃胡萝卜，需要注意的是摄入量，不宜多吃。

胡萝卜的营养价值比较高，含有丰富的胡萝卜素，对于维持皮肤健康和视力有很好的帮助，在减肥期间也是需要保持均衡的营养摄入的，因此减肥期间是可以适量吃胡萝卜的。因为减肥期间要严格控制碳水化合物的摄入，而每100克胡萝卜含有碳水化合物9.58克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标，不利于减肥。

扩展资料：

胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

参考资料来源：

人民网-注意！吃胡萝卜有7大功效与4大禁忌