Question

节瓜和西葫芦的区别是什么？

Answer 1

节瓜和西葫芦的区别：

1.外观不同。

就形状而言，节瓜一般为短圆柱形或长圆柱形。在嫩果的表面，会有几个浅的纵向沟槽或一些星形的绿白点，表面会有许多毛。西葫芦的茎粗而圆柱状，表面有短的白色毛。茎通常有皱纹，具短刚毛和一些显示半透明的具糙硬毛。

2.营养成分不同。

节瓜在所有瓜类和蔬菜中钠和脂肪含量都很低。此外，它们还含有碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。西葫芦营养丰富，包括蛋白质、矿物质、维生素和其他营养素。

节瓜的营养特点：

节瓜和西葫芦的营养成分也是不一样的，相比而言，节瓜的营养价值要更高一筹。在节瓜中含有的氨基酸成分比较多，要知道氨基酸是一种非常有利于人体健康的特殊物质，可以增强体质，此外还含有大量的微量元素和多种维生素成分，这些营养元素都是构成人体健康所必需的，西葫芦虽然也含有很多的营养成分，但是要比节瓜略低一些。