Question

学炒菜先从哪里学起？

学炒菜先从哪里学起

Answer 1

您好，如果是在店里当学徒建议先从颠勺学起，如果是在家做饭建议先看看菜系的做法步骤。

Answer 2

先从刀工学答手滚起吧 我和清余你有同样的想法 但是不会切菜 至于做菜教程很多薯物的 你可以下载个 下厨房APP 比较实用

Answer 3

那肯定就是要先从切菜开始了，细菜切菜，然后才能上锅，上灶之类的。

Answer 4

学炒菜可以先从简单的菜炒起，比如西红柿鸡蛋这种的，不难容易上手。

Answer 5

首先练习基数巧本功抛锅；侍毕腔

接着练习老衫切菜、打合；

开始上灶台炒菜。