Question

为什么血糖高的人不能吃土豆？还有哪些蔬菜不能吃？

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Answer 1

血糖高的人不能够吃土豆，因为里面含有太多的淀粉。血糖升高之后对患者的身体有着极大的影响，甚至很有可能会出现危险。通常的表现会是逐渐消瘦以及食欲不振，在逐渐萎靡的情况下，很有可能会诱发心血管疾病的发生。不管有没有可口的饭菜，都一定要对体内的血糖进行一定的调控。特别要注意的就是南瓜和莲藕里面的淀粉比土豆里面的还要多，要注意日常当中所吃的食物。

高血糖的人不能吃的水果有芒果、荔枝、西瓜和红枣，水果里面的糖分比较高的话容易导致血糖不稳定。疾病肯定是希望能够越早恢复越好的，不能够让疾病变得越来越严重。该忌口还是要忌口，像红枣吃在嘴里是甜的不用想含糖量就已经超标了。想吃水果的话可以选择吃苹果和香蕉，对身体不仅有好处还能够达到通便的效果。

做菜的时候不少人都喜欢去炒甜菜，觉得里面带有抗氧化的部分。对正常人来说是一个不错的选择，当然对血糖高的人来讲是不能够去吃的。甜菜是长在萝卜当中的一种蔬菜，生长过程当中就已经吸取了里面的一些营养成分。高血糖的人吃多了之后就会让血糖复发，会威胁到自己的生命安全。

总的来说在家里吃食物的时候一定要注意不能够经常的去吃一些酸菜，酸菜不仅会增加一个人患癌的风险，甚至会让高血糖的人吃完之后很难受。平时一定要注意多喝一些水，多吃一些粗细搭配的食物。高血糖的人容易水分流失，尤其是运动过后。要去喝凉水，要喝温热的白开水或者是喝一些淡茶水都行。一天的水量要保持在5倍以上，才能够让血液更好的循环。

Answer 2

土豆属于含糖量比较高的食物，所以血糖高的人是不能吃的；还有山药藕这一类的蔬菜都是不适合吃的，这些食物含有丰富的碳水化合物，而且糖分比较高，对血糖的影响比较大，所以在临床当中不建议这类食物多吃。

Answer 3

因为土豆里面含着丰富的淀粉，而淀粉里面有糖，所以说吃了土豆的话容易让血糖升高，对身体是非常不好的；甜菜，菱角，藕，芋头，红薯，这些都是不可以吃的。