Question

柠檬干为什么会变黑？

Answer 1

柠檬干变黑是氧化所致。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
柠檬片的功效
一、袪痰：柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，可以用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适 。
二、每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水，不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效，还可以去除口腔异味，消除口臭。
三、柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯热柠檬水，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。除了美容外，柠檬还可以预防疾病呢。