Question

问下糯米红枣粥是怎么煲的?

Answer 1

原料：山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
制作：将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边撒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。
用法：每天服2次，空腹温热服食。
疗效：补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血，营养不良，慢性肠炎者食用。

Answer 2

糯米红枣粥含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，糯米红枣粥是温补的家常养生粥，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗的功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定食疗效果；可以缓解多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻、神经衰弱的症状。

材料:
主料：黑米50克，糯米100克，大枣10克，当归6克，蜂蜜1大勺。

糯米红枣粥的做法:
1、糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2、当归、红枣用冷水洗净；
3、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，用旺火烧沸；
4、再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
5、喝的时候调入蜂蜜即可

Answer 3

材料：
糯米半碗、红枣（去核）小半碗、红糖适量
做法：
1、将糯米和红枣淘洗干净，用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水，我放了3碗水，烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中.
3、放入红枣
4、用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来
6、开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可
7、盛出，加适量红糖搅匀趁热食用

Answer 4

先把糯米淘洗干净放入锅中，放适量的水煮，要勤搅拌以防粘锅，等到糯米将要开花时，放入提前泡好的红枣或者把泡好的红枣去核切成小粒一起煮熟即可。