豆腐放久了发粘 怎么办
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没办法只能扔，下次一定要及时放在冷藏箱里，如果多过两天的要及时放在冷冻箱里（到时可以吃冻豆腐），如果要等到粘了的话豆腐已经变质了，不可以在食用！
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处理方法如下：
1、豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。可以使用温水清洗一下即可食用；
2、可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。
1、豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是纯的，则不必担心其安全性。可以使用温水清洗一下即可食用；
2、可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏，延长保存时间，还能去除卤水豆腐的苦涩味，从而使豆腐的香味更加突出。
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粘了就不能吃了，以后不吃只能放冷冻层，放保鲜层两天就会坏
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放清水里洗一下表层.
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