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介绍一种吃法,好像是叫蓝莓山药,时间长了把名字给忘了,只记得做法了,的确很好吃,女生应该都很喜欢。
1、把山药煮熟(最好买容易煮软的那种,用高压锅加入少许水煮熟)
2、山药放凉至不烫手,去皮,放入笊篱(就是豆浆机中带的那种,也可以单买),用勺子挤压(一定要有耐心,只要好吃忍了,食不厌精吗)
3、把挤压好的山药加入适量炼乳搅拌均匀(一般不用很多,根据自己喜好添加,也可以加入蜂蜜)可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱即可(也可以不加,直接吃)
1、把山药煮熟(最好买容易煮软的那种,用高压锅加入少许水煮熟)
2、山药放凉至不烫手,去皮,放入笊篱(就是豆浆机中带的那种,也可以单买),用勺子挤压(一定要有耐心,只要好吃忍了,食不厌精吗)
3、把挤压好的山药加入适量炼乳搅拌均匀(一般不用很多,根据自己喜好添加,也可以加入蜂蜜)可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏,然后取出点缀适量果酱即可(也可以不加,直接吃)
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那些可不用去掉的,而且你想去也去不尽的。
而且那些炒起菜来,黏黏的可好吃了~!
我再给你介绍几种常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片
(1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪 5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
而且那些炒起菜来,黏黏的可好吃了~!
我再给你介绍几种常见吃法:(1)土鸡炖山药(煨汤)、(2)清炒山药片、(3)山药炒肉片
(1)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。
(2)主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
(3)主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪 5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。
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枸杞木耳炒山药
原料:山药、木耳、枸杞。
辅料:姜丝、香葱段少许。
调料:橄榄油一勺、黄酒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。
做法:
1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用黄酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝。
2、在燃气炉上将山药的须烧掉,便于待会儿削皮。
3、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快。
4、切完片的山药马上放到水里,防止氧化。
5、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。
6、倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
山药的粘液不用去掉
原料:山药、木耳、枸杞。
辅料:姜丝、香葱段少许。
调料:橄榄油一勺、黄酒一勺、盐一小勺、鸡精一小勺。
做法:
1、准备好原料:木耳泡发后去蒂,事先用黄酒浸泡枸杞十分钟,香葱切段,姜切丝。
2、在燃气炉上将山药的须烧掉,便于待会儿削皮。
3、在水龙头下面一边冲水一边削皮,动作尽量快。
4、切完片的山药马上放到水里,防止氧化。
5、在锅中倒入油,放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟,然后放入木耳,倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。
6、倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
山药的粘液不用去掉
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锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力,我用的铁棍80克左右山药
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山药健脾养胃,吃一些对身体很有好处
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