为什么增肌粉不能用热水冲?热水为什么增肌粉不能用热水冲?
为什么增肌粉不能用热水冲?热水为什么增肌粉不能用热水冲？热水会破坏蛋白质,但是人体吸收蛋白质也是先分解成氨基酸吸收，再合成的啊...
为什么增肌粉不能用热水冲?热水为什么增肌粉不能用热水冲？热水会破坏蛋白质,但是人体吸收蛋白质也是先分解成氨基酸吸收，再合成的啊
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4个回答
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绝对不能使用沸水冲泡！第一，会有变质结块现象。第二，蛋白质有多肽组成,是大量氨基酸分子首尾相连而成,当蛋白质遇到,高温,强酸强碱重金属盐时会变性，就是说变得不是蛋白质了,这种化学变化是不可逆的,吃下去也就没有蛋白质的作用了。而且，用凉水或者冰水口感比较好。
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是不可以用热水冲来喝的，就像牛奶也不可以煮沸一样，我也是买了瓶重肌粉来吃，经常都是混牛奶一起喝的，味道挺好喝的
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其实我觉得楼主说的是对的，我也不知道为什么这么多人说不能用开水，难道他们都没上过高中生物？哈哈
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会!加糖行不行我不清楚 但是应该用温水
参考资料： 百度一下
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