Question

肝硬化应该吃什么

肝硬化应该吃什么对病友帮助？

Answer 1

1.肝硬化患者的饮食原则
肝硬化是一种常见的慢性进行性肝脏疾病。肝硬化病人一般食欲较差，消化功能下降。因此，妥善安排肝硬化病人的饮食，保证病人的合理营养，是肝硬化治疗过程中举足轻重的事。由于肝功能受到损害的程度轻重不一，往往出现不同的并发症，因而对饮食的要求也不一样。但肝硬化病人饮食的一般原则是相同的。肝硬化病人需要足够的营养，但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。一般说来，肝硬化病人的饮食要注意以下几个方面：
(1)食谱应多样化，讲究色美味香及软烂可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以注意食谱的变化，选择一些病人喜爱的食物，讲究烹饪，可以增加病人的食欲。
(2)要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计，每日每千克体重约需热量35-40千卡。
(3)要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
(4)适量的蛋白质。一般每日供给100-120克。血浆蛋白减少时，则需大量补充蛋白质，每日每千克体重可供1.5-2克，有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
(5)摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
(6)糖类供应要充足。每日以300-500克为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原，对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类，不仅影响食欲，而且容易造成体内脂肪的积聚，诱发脂肪肝及动脉硬化等症，病人体重也会日渐增加，进一步加重肝脏的负担，导致肝功能日渐下降。
(7)脂肪不宜过多，禁用动物油，可采用少量植物油。肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多脂肪后，过多的脂肪在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，而且会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。一般来说，每日以40-50克为宜。
(8)食盐摄入要适量。食盐的每日摄入量以不超过1.0-1.5克为宜，饮水量应限制在2000毫升以内。对于严重的腹水患者或水肿者，每日食盐的摄入量应严格控制在500毫克以下，水的摄入量在1000毫升以内。
(9)禁止饮酒。酒精在体内主要是通过肝脏进行代谢，排出体外。饮酒会加重功能本已减退的肝脏的负担。所以应绝对禁止喝一切含有酒精的饮料，并忌用刺激性
食物如辣椒、芥末等以及加盐、加味精的食品。
(10)食物宜柔软不宜粗糙。应避免食用带刺带骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黄豆芽等含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。伴有食道静脉曲张者宜给流质饮食，如菜泥、肉沫、烂饭等，上消化道出血时应禁食。
(11)少食多餐。肝硬化病人的消化能力降低，每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。要少食多餐，尤其是在出现腹水时，更要注意减少进食量，以免增加饱胀不适的感觉。
另外，肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。
总之，肝硬化病人的饮食，一定要根据病人的具体情况，合理调剂搭配。既保证营养全面，又不使之过量。不足有害，过亦不利。

Answer 2

我知道永久公司的芦荟汁，对肝脏病患者很有帮助！

芦荟，拉丁名为Aloe，是一种古老而神奇的植物。远在三千多年前人类就用它治病。我国从唐代对芦荟的药用就有记载，随着科学技术的发展，人们对芦荟的认识越来越深刻。近代研究表明芦荟的叶子中含有多种营养成份，如芦荟多糖、芦荟酊、芦荟乌辛。芦荟酊具有抗菌性、抗真菌性；芦荟米酊具有抗肿瘤性、破坏癌细胞的作用；芦荟乌辛能治疗胃及十二指肠溃疡。芦荟中还含有蒽醌类物质，如芦荟甙、异芦荟甙、B—芦荟甙、芦荟大黄素等。蒽醌及蒽醌甙在生物体内是高度活性物质，它参与生物化学过程。在芦荟中还含有多种维生素和活性酶，维生素A、B1、B2、B6、B12、B2H，过氧代酶、淀粉酶、蒜氨酸酶、纤维素酶。还含有多种有机酸和树脂。
由于芦荟叶中含有丰富的有效物质，因而具有医疗、保健和美容等多种功能。
1、有杀菌作用。它可以杀死真菌、霉菌、绿脓菌、结核菌、大肠杆菌和病毒等，对产生抗药性的菌也可以杀灭。
2、具有抗溃疡和细胞赋活作用。可以使溃疡或伤口尽快愈合。
3、具有强心、促进血液循环、软化血管、降低胆固醇、扩张毛细血管作用。
4、有增强内脏功能，稳定和促进内分泌作用。
5、有镇痛作用。对神经痛、痛风和筋肉痛，内服外用都有效。是对神经的安定作用，不是麻醉作用。
6、有利尿作用。可有效消除心脏病、肾炎等引起的浮肿。
7、具有抗癌和破坏异常细胞作用。芦荟治癌素——A具有强烈生理活性，可增加NK—细胞，大量扑杀生物体内的癌细胞。
8、可增强胃功能，增强体质，同时具有缓泻作用，可治疗便秘。
9、具有解毒作用。芦荟本身无毒无害，它可以分解体内有害物质。同时，对放射性引起的烧伤性皮肤溃疡，具有很好的疗效。
10、芦荟可以使皮肤收敛、柔化、保湿、消炎、增白、可防皱纹、治粉刺。

芦荟的用途：
芦荟对人体主要有如下功效：
1.全面调节人体免疫力（即抵抗力），使一些慢性病不治自愈。
2.促进细胞再生，使受伤和硬化的人体组织恢复健康。
3.促进血液循环，排除体内毒素。
4.芦荟被称为维生素、氨基酸和矿物质的宝库，可补充人体所需的这些物质
芦荟主要对哪些疾病有特效？

肝脏病
●肝脏是人体主管分解、合成的器官，是人体内的“化工厂”。肝脏的主要疾病有肝炎、肝硬化、脂肪肝。
●芦荟中和毒素、促进细胞再生和促进血液循环的作用，对肝脏各种疾病均有意想不到的功效。
●效果：对慢性肝病，通常在1-2周内，肝痛、作呕、食欲不振、困乏无力的症状会大为改善甚至消失。但要彻底好转，一般需3个月至半年，甚至更长时间。
●服法：一日三次，每次30-40ml，空腹服用。
注意：急性肝炎或慢性肝炎急性发作患者、重症慢性肝炎患者。不可停用医生指定的药物。

Answer 3

引起肝硬化的原因很多。脂肪肝可以造成肝硬化。在中国，肝硬化的原因主要是乙肝病毒感染，慢性肝炎肝硬化这个途径在国内是最多的。在一些饮酒的人群当中，比如说一些西方国家，肝硬化的主要原因可能是酒精性的肝炎肝硬化这么一个途径。重庆同济医院中医肝病科

Answer 4