日本的锅料理
想知道日本的锅料理里面到底都放些什么东西,除了肉,白菜,蘑菇,豆腐以外还有什么。就是经常出现在动漫里,那种满满一锅的东西。日本人就叫管那个叫锅(なべ)。不是关东煮(おでん...
想知道日本的锅料理里面到底都放些什么东西,除了肉,白菜,蘑菇,豆腐以外还有什么。就是经常出现在动漫里,那种满满一锅的东西。日本人就叫管那个叫锅(なべ)。不是关东煮(おでん),也不是火锅(しゃぶしゃぶ)。在百度上查锅料理,结果出来的全是关东煮的回答,说什么关东煮不是一般的锅料理什么的,但是一般的锅料理到底是什么样的,没有一个人能说清楚。
哦,对了,日本的锅料理根据底料不同放的东西也不一样。只要列举比较常吃的底料里放的东西就行了。不想看那种似是而非或者泛泛而谈的答案,所以从网上查或者从别处抄的答案还是不要贴出来了,请真正自己做过,至少是真正吃过なべ的人回答。
例:トマト锅一般放肉(にく),白菜(はくさい),豆腐(とうふ),土豆(ジャガイモ),胡萝卜(にんじん),蘑菇(きのこ、えのき)之类的材料 展开
哦,对了,日本的锅料理根据底料不同放的东西也不一样。只要列举比较常吃的底料里放的东西就行了。不想看那种似是而非或者泛泛而谈的答案,所以从网上查或者从别处抄的答案还是不要贴出来了,请真正自己做过,至少是真正吃过なべ的人回答。
例:トマト锅一般放肉(にく),白菜(はくさい),豆腐(とうふ),土豆(ジャガイモ),胡萝卜(にんじん),蘑菇(きのこ、えのき)之类的材料 展开
1个回答
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我能想起来的有キムチなべ、もつなべ、とんこつなべ
一般除了放肉,白菜,蘑菇,豆腐之外,还有水菜,香肠,魔芋(吃火锅容易便秘,这个东东可以防止),すしあげ,肉丸子,鸡腿,鱼肉,虾等,我觉得还是肉占主要的吧。各种料只是味道不同,放的东西没什么大差别,感觉。
一般除了放肉,白菜,蘑菇,豆腐之外,还有水菜,香肠,魔芋(吃火锅容易便秘,这个东东可以防止),すしあげ,肉丸子,鸡腿,鱼肉,虾等,我觉得还是肉占主要的吧。各种料只是味道不同,放的东西没什么大差别,感觉。
追问
我吃过韩国人做的キムチなべ,那个比较辣,日本人吃的都不是正宗的,味道淡很多。もつなべ的话感觉放小肠,もやし之类的东西,不过我吃惯内脏系。还有,魔芋是啥?你说的是日语还是汉语,难道是サツマイモ
追答
魔芋就是こんにゃく
サツマイモもたまに使うけど、あんまり食べないと思う。
日本人は、特に女性のほうは、もつがすきです、お肌にいいですから。
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