Question

生腊肉怎样煮熟

生腊肉怎样煮熟

Answer 1

主料：腊肉300g、花生米160g、绿小豆100g。

辅料：姜适量、料酒适量、花椒半勺。

花生米煲腊肉的做法

1、准备好花生米。

2、准备好腊肉，泡洗干净。

3、锅加水，放入腊肉。

4、准备好绿小豆。

5、锅里放入花生米和绿小豆，加点料酒，姜片，花椒。

6、煮上30分钟。

7、中间可以翻动一下。

8、捞出腊肉。

9、腊肉放凉后切块。

10、腊肉放回锅中，继续煲煮。

11、煮到花生米熟烂。

12、盛碗。

Answer 2

可以和冬瓜一起煮汤，做法如下：

主料：冬瓜300g、菌菇100g、笋干20g、咸肉100g

辅料：鸡精适量、盐适量、水适量

1、腊肉切片。

2、水开后下腊肉，捞出浮沫。

3、笋干和菌菇事先浸过。

4、倒入锅内同煮。

5、冬瓜切块放入锅内，加适量盐中火煮熟。

6、出锅前加适量鸡精。

7、出锅。

Answer 3

生腊肉煮熟做法：
主料：腊肉。
辅料：老姜、料酒。
1、取一块腊肉放入开水里浸泡一会。倒入少量料酒。
2、在开水里泡好的腊肉，取出洗净。放入加有水的锅内。
3、加入老姜。料酒。大火煮开。撇去浮沫。
4、盖好锅盖继续煮15分钟。至腊肉熟透。关火，焖上一会。
5、捞起整块腊肉，凉一会。这样腊肉就煮熟了。

Answer 4

将腊肉一大块切下，直接放锅中用水煮，直到煮熟，经过水煮的腊肉就没那么咸了。腊肉煮了之后，就可以吃多少切下多少。将煮了的腊肉切成块，就可以来炒各种蔬菜了。炒竹笋，炒菜苔。

Answer 5

洗干净之后，加水直接煮就可以了，之后可以根据你的需要调味