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大米锅巴
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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本回答由三米粥铺提供
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材料：自家电饭锅产的剩饭若干。
做法：中午吃饭刚好多了一小碗饭没吃完，趁热盛出来，加点盐加点鸡精，拌匀。
案板铺上保鲜膜，放上拌好的米饭，再加一层保鲜膜，掏出擀面杖，擀的紧实点，薄一点，随便擀成什么形状，自家吃不讲究，然后用刀切成一块一块的。要是觉得沾刀不好切，也可以在刀上抹点油。
擀好切好的米块块，放进微波炉，微波2分钟，拿出来，把锅巴翻个面，再微波两分钟
这个时候下锅炸也可以，也扔在太阳下面再吹吹风，让它变得更干一点
想吃的时候下油锅一炸，就OK啦。可以拿来做三鲜锅巴吃的，用肉片、红肠、蘑菇、木耳、笋片做汤，勾薄芡，2个灶头一起来，锅巴和汤汁一起出炉，汤汁往锅巴上一浇，兹拉一声响，
注意哦，锅巴和汤汁都要热腾腾的，浇起来才会响的哦。
做法：中午吃饭刚好多了一小碗饭没吃完，趁热盛出来，加点盐加点鸡精，拌匀。
案板铺上保鲜膜，放上拌好的米饭，再加一层保鲜膜，掏出擀面杖，擀的紧实点，薄一点，随便擀成什么形状，自家吃不讲究，然后用刀切成一块一块的。要是觉得沾刀不好切，也可以在刀上抹点油。
擀好切好的米块块，放进微波炉，微波2分钟，拿出来，把锅巴翻个面，再微波两分钟
这个时候下锅炸也可以，也扔在太阳下面再吹吹风，让它变得更干一点
想吃的时候下油锅一炸，就OK啦。可以拿来做三鲜锅巴吃的，用肉片、红肠、蘑菇、木耳、笋片做汤，勾薄芡，2个灶头一起来，锅巴和汤汁一起出炉，汤汁往锅巴上一浇，兹拉一声响，
注意哦，锅巴和汤汁都要热腾腾的，浇起来才会响的哦。
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锅巴怎么做？米饭加盐加鸡精13香鸡蛋搅拌均匀，加两勺面揉至面团，用擀面杖擀平切块，小火油炸放点孜然料就可以。
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