Question

茄子 最好吃的做发 怎么做

Answer 1

茄子我的最爱，哈哈，自己的吃法：
1、长茄子破成4条，上锅蒸，蒸好之后拌调料汁，调料用酱油醋香油蒜蓉就行
2、面粉和淀粉一点盐加水调成糊，茄子切滚刀块，裹糊小火炸透，一定要透，要小火，（炸好之后已经就很好吃啦，甚至可以当零食吃，比薯片还好吃，非常香，面衣很脆），锅里下油，葱姜蒜爆香，放点肉丝青椒什么的扒拉几下，加水酱油醋糖白酒，开了之后下水淀粉，炸好的茄子在汁里滚一下就马上出锅，这时候吃，还是脆的，相当好吃，非常下饭，打字的时候我已经口水横流啦

Answer 2

茄子只要配大蒜和辣椒，怎么做都好吃。

Answer 3

茄包肉。茄盒子。。。。。精典菜。
难做，不易做，一个步骤做不好，品相和味都不咋地。。。
新鲜茄子，尽量买长得直的。
猪肉的肥瘦肉。肥一，瘦三。
姜未，蒜未。青椒，红椒，切细碎。葱。
茄子洗净，对半分开，浸水二小时。
（太晚了，家人催了，来不及了，想学，百度，或者追问我）

Answer 4

干蒸 然后用盐味精猪油办下就好吃的很

Answer 5

鱼香茄饼，红烧茄子，沾水茄子