Question

最简单的布丁做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

主料：鸡蛋1个、牛奶80毫升、芒果1个

辅料：蜂蜜3克、白砂糖8克

1、准备1个鸡蛋，分离蛋黄蛋清，蛋清中加入白砂糖8g，牛奶80ml，搅拌均匀。

2、去除多余浮沫后，盖上保鲜膜。

3、保鲜膜上扎小孔。

4、上蒸锅，大火蒸5分钟。

5、芒果1个切丁，放入蒸好的布丁中，倒入蜂蜜3g，完成。

6、牛奶布丁成品图。

Answer 4

特别推荐--做果冻
呵呵,超级简单,超级好吃
准备:纯牛奶200ml,qq糖11粒,葡萄干少许。
将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。
冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就ok了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
简易果冻
材料:旺仔qq糖一包、牛奶一盒
方法:把qq糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻
(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备:
1、牛奶
2、一包棉花糖
(袋装,各大超市均有销售)
3、水果
(种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是:
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁
qq糖
做法:1.将qq糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,qq糖可以多放点
2.在qq糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)

Answer 5

做法：
1.准备一只奶锅和几个容器。甭管啥锅，能刷干净用来煮牛奶就行。杯子碗儿的啥都行，个数也
无所谓，只要确保能把所有的奶装进去
2.一个勺子。废话。。。其实也不是废话啦，勺子要稍大一点，最好是盛汤的勺子，比较方便
3.一袋480～490g的纯牛奶。现在的百利包牛奶大概都是这个净重，大概是因为生产中的耗损
4.一袋2.5人民币的旺仔QQ糖。我就记得我买是这个价，多重没记住，比这个更小的和更大的都不
要，不好掌握分量
5.把奶倒进锅里，文火慢煮。（电磁炉最好，火候容易掌握，没有电磁炉的话，就是炉灶最小最小

的火，看蓝色的小火苗还没挨到锅底就行，因为不需要把奶煮开）
6.20秒过后，奶略温，把一袋QQ糖都倒进去（啥口味都行，只要自己喜欢>_<）（有些酸度高
的，只用15颗就可以，酸度低的就要多些，不过多出来的反正也不够再做一次，不如都给用
掉），用准备好的

勺子沿着一个方向搅拌（顺时针或逆时针），搅拌要用点儿力气，因为QQ糖融化的过程中，
会有糖粘到锅底，要把它们都刮起来（你可以不介意浪费，但关键是锅底有杂物容易糊锅

>_<），直到QQ糖完全融化（勺子从任何部位舀都看不到除牛奶以外的杂色）
7.好，确定融化以后，稍停留一会儿，继续搅拌，使混合液更均匀。此时牛奶大概在60～80℃
之间。
8.关火，把热牛奶倒进准备好的容器里面。
9.晾凉（在室温中自然冷却）。然后放进冰箱冷藏室，冷藏三小时以上（着急的话也可以放入冷
冻室，大概一小时即可，不过要时常注意不要结冰>_<）
10.取出与家人分享吧！！