Question

谁知道这是什么，它是一种蔬菜，我也吃过，想知道它学名；只知道它的名字，在方言里面近似"元禾"，学名?

Answer 1

阳荷
据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。
阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。
阳荷原屑野生，经受恶劣条件的磨炼，生命力极强，基本上没有病虫害，根本无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。用阳荷制成的罐头、泡菜、饮料。
图片http://image.baidu.com/i?wd=%D1%F4%BA%C9&word=%D1%F4%BA%C9&tn=baiduimage&ct=201326592&cl=2&lm=-1&fm=hao123