Question

纳豆红曲是什么？

Answer 1

纳豆红曲指的纳豆和红曲。

纳豆红曲中的纳豆属于健康食品，纳豆是从中国流传至日本，目前属于日本的传统食物之一，纳豆的主要营养为纳豆激酶(ナットウキナーゼ，Nattokinase），有着调节血管血栓的溶解、促进血液循环的作用，被誉为能够长寿的食物。

在近代，远藤章教授在红曲内发现可抑制体内胆固醇合成的活性物质，并命名为洛伐他汀。洛伐他汀也是红曲的主要营养，有着降低胆固醇、降血压等作用与功效。

营养成分：

纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增加的特殊养份，含有皂素，异黄酮，不饱和脂肪酸，卵磷脂，叶酸，食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质，适合长期食用维护健康。

经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。

纳豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纤维2.2%、灰分1.86%，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最丰富。

纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的酶，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常。

以上内容参考：百度百科-纳豆

Answer 2

纳豆红曲一般就是指纳豆和红曲。
纳豆是一种健康食品，因为纳豆中含有的纳豆激酶，对血管血栓问题有着溶解的作用，还能降低血液黏稠度，改善血液循环；而红曲属于一味药材，红曲中含有着天然他汀成分——洛伐他汀，它能够抑制胆固醇的合成，还能降低血液甘油三酯水平，减少动脉粥样硬化的发生。
从上能够知道纳豆和红曲都是对心脑血管有益的东西，而且发现两者一起补充降低血脂的效果会更好，因此在市场环境下，两者就统称为纳豆红曲。所以现在纳豆红曲也是辅助降血脂产品的成分用词，如舒百宁纳豆红曲胶囊就是这样的方式。

Answer 3

纳豆红曲，目前市面上的纳豆红曲主要是纳豆激酶和红曲混合在一起，对心脑血管疾病的调理和治疗都有帮助，在日本、台湾运用的非常广泛，在中国还是刚开始，目前了解到国内有一家企业（杭州清正生物）能通过发酵原料的改变，而不用添加任何东西，发酵产生的物质、里面就含有纳豆激酶、红曲的物质。我认为这样才是真正的纳豆红曲。

Answer 4

纳豆红曲就是纳豆和红曲结合在一起，主要的功效是降血脂、溶血栓，辅助治疗三高等疾病的，在这么的纳豆红曲中，目前效果最好的新、稀 宝 纳豆红曲片这个（也叫纳豆沙棘片）。

Answer 5

新稀宝纳豆红曲；纳豆红曲就是纳豆和红曲搭配组合而成的降脂保健食品；主要是针对三高的。