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芦荟花: 含芦荟泻素、芦荟酶、异芦荟酶蛋白质有机酸、维生素、活性酶,多种微量元素和其它成份,可用于炒吃烧汤、凉拌等。 花朵是植物的精华,它已经被科学家证实含有96种物质,包括22种氨基酸,14种维生素和丰富的微量元素。营养学家指出除花卉外,没有哪一种食物能包括全部人体所需的营养成分。因而花卉被誉为“地球上最完美的食物”。在法国、意大利、新加坡等国食用花卉正成为饮食时尚。在日本、美国时兴“花卉大餐”。在我国的广东、上海、北京,已出现了一些食用花卉名菜。 野生花卉食用方法:用盐水煮2-3分钟,再用清水漂洗2-3次后,即可备用。 贮存方法:常温下保质期一年,避免日光直射。
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