Question

刚开的早餐店生意不好,人很少，不知道是因为什么？向各位经验丰富人士请教。

主要经营：油条，稀饭，撒汤，粉鸡

Answer 1

你好：我也是做生意的人，我很有同感，把我多年来总结的经验分享出来告诉你吧，当然我只是建议而已，但是真正的做到还是靠你自己啦........做早餐店刚开始生意不火很很多方面的原因：第一个就是做生意重在选址，你的店面的位置如何你自己是知道的，这一点是非常的重要；第二个就是你的早晨种类要多，尽量齐全，这样有利于顾客挑选，选择的空间大，一个人不喜欢吃这个就喜欢吃那个，最好做到顾客到你店里面总能找到自己喜欢吃的东西；第三个就是你店里面做的食物要干净卫生，服务员和厨师干净，顾客一看到就舒服，不要邋里邋遢的，别人一看到就不想吃，没有食欲了，早餐的价格尽量合理，符合你们当地的整体消费水平；第四个就是早餐的味道一定要好，要有自己店铺的主打特色，味道做的好吃就很容易留住顾客，还会招来好多的回头客；第五个就是多宣传多推广，平时做点广告，告诉你身边所以的人你开店了，让他们帮你多捧场；第六个就是对待顾客要热情打招呼、招待、大方、老板和服务员服务态度一定要好，要有服务精神，这是留住顾客最重要的一点啦；第七个多学习别人开店的方法和技巧，多向别人取经，第八个就是最后一个一定要坚持，坚持做生意，不要看眼前暂时的，要看长远的未来 ,生意人一定要具有眼光和潜力，还有什么不明白的，可以和我一起交流

Answer 2

一般我吃早餐，选服务好的。最起码每次去都能先跟我打招呼问吃什么的，而不是要我喊几声来个什么还没反应的

Answer 3

主要把打包的业务加上，生意会好一点，也不知道你在哪里开的。人口越密集越喜欢打包边走边吃，上海北京都是这样。我认为做餐饮最重要是地点。

Answer 4

刚开业就是这样，贵在坚持。最重要的是你要让人家知道有你这个早餐店。但是要保证干净卫生、服务态度要好、质量过关。

Answer 5

现代人注重营养，尤其是女性，就希望是吃了不长肉，所以我推荐你增加现磨豆浆，鲜榨花生浆，五谷豆浆等养生保健的饮品；主食类我推荐你卖包子，各种馅儿的，肉的素的，这样和豆浆搭配是很营养的，而且方便携带，大家买了就可以边走边吃，符合现代人快节奏的生活。