早上吃一碗豆浆 两个鸡蛋 对身体有什么好处?

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04021315
2007-04-10
知道答主
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不好的,因为鸡蛋和豆浆不能一起喝。

饮食禁忌是中医里一个重要的概念,因为任何食物都有寒热温凉的属性,它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配错了,则会降低食物营养的吸收,严重的还会引起中毒反应。

鸡蛋是人们常吃的食物,很多人都知道它的营养价值很高,却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
leizi813
2007-04-10
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拜托,豆浆和鸡蛋不能一起吃的好不好啊!把豆浆换成牛奶吧!
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草莓派派608
2007-04-09
知道答主
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豆浆是蛮好的,不过鸡蛋一个就好了.根据营养学的研究人体一天只能吸收一个蛋的营养.所以吃多了也是浪费.
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我心依旧4060
2007-04-10
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早餐一碗豆浆一个鸡蛋就可以了!二个鸡蛋会营养过剩的
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am...h@163.com
2007-04-10 · TA获得超过152个赞
知道小有建树答主
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你要想身材好的话,喝杯白开水就够了,呵呵
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