西餐奶油蘑菇汤的制作方法

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Freesiaa-made
2019-01-26 · 从甜点、自制零食 到家常菜
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Freesiaa-made
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看似复杂的西式浓汤如何制作? 奶油蘑菇浓汤如何制作?

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒... 点击进入详情页
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ft2326
推荐于2016-05-04
知道答主
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奶油蘑菇浓汤的材料:

牛奶 900ml 盐 2g
奶油 10g 鸡精 3g
橄榄油 20ml 火腿 2片
面粉 60g 口蘑 5朵

制作方法:

1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2.口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。

3.炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。

4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。

制作用时:约30分钟

味道跟西餐厅的差不多哟,喜欢西餐的朋友,如果有时间,不妨自己尝试一下

参考资料: http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=315780

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