Question

吃干红枣口感有些辣为什么？

Answer 1

红枣中含有维生素P，口感就会略带点辣的味道，具有软化血管，降低血压的功效，有时候口感微辣是正常的。

拓展知识

红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。

红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

百度百科—红枣

Answer 2

　　吃干红枣口感有些辣的原因：
　　红枣含有维生素P,学名泸丁，口干微辣，具有软化血管，降低血压的功效，有时候感觉口感微辣是很正常的。
　　吃红枣的作用：

　　美容作用
　　面色红润
　　因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。
　　美白祛斑
　　红枣中含有非常丰富的维生素C[5] 和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让我们的肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。
　　延缓衰老
　　红枣能够养血安神、滋补脾胃，如果年老体弱的人群经常食用红枣的话，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪;如果晚上泡一杯红枣茶的话，可以有效的治疗失眠。
　　大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效，对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

Answer 3

红枣中含有维生素P，口感就会略带点辣的味道，具有软化血管，降低血压的功效，有时候口感微辣是正常的，
所以不要认为是其质量出现了问题。

Answer 4

那些说什么微量元素的我不懂，但个人经验是贵的成色好的枣子是没有辣感的！之前永辉超市新疆枣做活动19.9一包吧，吃着辣的不行，后来没吃几个就扔了！后来托朋友在新疆带的几十一斤的就完全没辣味...而且平时买的质量好点的枣子也没有感觉到辣味...所以我觉得那些说加了什么添加剂防腐剂的说法比较靠谱！

Answer 5

红枣中含有芦丁，抗氧化物质，微辣。正常现象。不要理会那些张口就来的人。