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家每户开始贴春联。春联又叫对联,古称“桃符”、“门贴”,已有2000多年历史。宋代文豪王安石名句“千门万户幢幢日,总把新桃换旧符”,说的就是新年贴春联风俗。春联用红纸写成,湛江也有人把贴春联叫“贴红”。春联的内容很广泛,但都离不开表示喜庆、吉祥和对未来期望、祈求。过去湛江居民最多用的一副对联是“天增岁月人增寿,春满乾坤福满门”;生意人的对联多是“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”。以往对联由善书者代写,收酬金而润笔,而今市面有统一印刷品出售,还有精美烫金新品种。贴春联的同时,湛江人还有贴门神、年画,倒贴“福”字的习俗。门神贴在两扇大门,传统都是历史上的一些显赫人物,威武有杀气,达辟邪挡灾,如唐代的魏征、尉迟恭:三国的关公、张飞。年画农村布置房厅用多,增添节日气氛。内容除福、禄、寿外,历史题材较多,古代四大美人、红楼梦、水浒人物最受欢迎。倒贴“福”字则把大大小小的福字,倒贴在墙壁、门楣、房门,表示“福气已到”。
除夕的“团年饭”,湛江人十分注重,也叫“吃年饭”,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,故多远工作的人都尽力赶回来过年。团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。习俗吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。湛江有的地方还流行吃团年饭时,遇上远行的人未归,则桌上摆未归人的座位及碗筷,像征团聚,以示怀念。若有新婚夫妇,也多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。团年这顿饭,一般故意多做些,吃不完,留到明年,表示丰盛有余有剩。
随着人民生活的提高,为了减少做年饭的劳累,近年湛江人在饭店酒楼吃团年饭,日益风行。较好的饭店,往往需要提前数月预订。不少人在席间还注入新的内容,唱卡拉OK、打麻雀、照相留念,令团年饭多姿多彩。
守岁来源很早,唐杜甫诗中已提及:“守岁阿咸家,椒盘已颂花。”守岁,通常大人围坐畅谈,通宵不寐,取意对逝去的岁月眷念,对新的一年殷切期望,也表示精力充沛,龙马精神。《雷州府志》记载有清嘉庆年雷州守岁的习俗:“元日夙兴,焚香,烧爆竹,设‘清席’,祀香火神及祖先,曰‘供岁饭’。”所谓“夙兴”,就是午夜12时,父母长辈叫醒小孩起床,踏新年地,穿新衣服,给压岁钱。压岁钱,湛江俗称“穿衫带”,多数称“利是”,讨压岁钱称为“逗利是”。由长者给后辈,以儿童为主,未结婚的成人与儿童同等看待,也可收取。压岁钱意在镇压邪崇,希望小孩快高长大,聪明进步。“逗利是”是儿童最高兴的一项活动,可用压岁钱买零食或鞭炮,节俭懂事的小孩子,则储钱交学费。守岁在湛江的一些农村尚流行,子时一到,炮竹齐鸣。而今城市以看中央台春节联欢晚会电视取代守岁,看完联欢节目已踏入新的一年。
新年 开年 弹赤口 人日
正月初一是新年,到处张灯结彩,喜气洋洋,大人小孩都穿上最好的衣服,见面多道“恭喜发财”,互相祝福拜年。初一是一年的开始,但湛江人却把这一天引伸为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话,也立即补上几句补救:“逢凶化吉”、“丑事不灵,好事灵”;不小心摔破一个碗碟,马上连声挡驾:“落地开花”、“花开富贵”。
初一的开门,农村看得很隆重。一清早,敬香祖先,给长命灯添油,便烧鞭炮开门。意开门红、吉星高照、五福临门。这一天,农村还流行三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,部分农村尚习惯吃素。近年来,城市人大年初一兴到酒楼饮早茶,互相拜年,茶后逛街、游公园、看舞狮,节日的活动不断创新。
年初二称之开年,全家人吃完开年饭,则标志开年了。随后,人们便带上礼物,携儿带女串亲访友,你来我往,城乡到处是人群。湛江的习惯,年初二多数是回外家,女婿拜见岳父岳母。
年初三,广东多数地方叫“穷鬼日”,人们清晨烧炮竹送穷鬼。湛江人偏重祛除“赤口白舌”毒咒。过去未禁炮,城市和农村一样,天未见亮,就燃放鞭炮,并加点盐,让其弹掉。“盐”与“言”同音,即把是非流言除掉,俗称“弹赤口”,这个习俗湛江的农村几乎家家户户都进行。
年初七是人日,即人的生日。传统从年初一到年初十,都有特定的生日,依次为“一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九兵、十贼”。人类共同生日,人类共同庆祝,通常象除夕一样,劏鸡杀鸭,合家吃大餐。过去有吃七种菜做成的“七宝羹”旧例,因太繁杂,今都改为大鱼大肉,若天气稍冷,有的家庭还打边炉开餐。
抄吧 小孩
除夕的“团年饭”,湛江人十分注重,也叫“吃年饭”,除合家团圆、聚天伦之乐外,也祈求一家大小平安,故多远工作的人都尽力赶回来过年。团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。习俗吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。湛江有的地方还流行吃团年饭时,遇上远行的人未归,则桌上摆未归人的座位及碗筷,像征团聚,以示怀念。若有新婚夫妇,也多摆一副碗筷,取来年添丁吉意。团年这顿饭,一般故意多做些,吃不完,留到明年,表示丰盛有余有剩。
随着人民生活的提高,为了减少做年饭的劳累,近年湛江人在饭店酒楼吃团年饭,日益风行。较好的饭店,往往需要提前数月预订。不少人在席间还注入新的内容,唱卡拉OK、打麻雀、照相留念,令团年饭多姿多彩。
守岁来源很早,唐杜甫诗中已提及:“守岁阿咸家,椒盘已颂花。”守岁,通常大人围坐畅谈,通宵不寐,取意对逝去的岁月眷念,对新的一年殷切期望,也表示精力充沛,龙马精神。《雷州府志》记载有清嘉庆年雷州守岁的习俗:“元日夙兴,焚香,烧爆竹,设‘清席’,祀香火神及祖先,曰‘供岁饭’。”所谓“夙兴”,就是午夜12时,父母长辈叫醒小孩起床,踏新年地,穿新衣服,给压岁钱。压岁钱,湛江俗称“穿衫带”,多数称“利是”,讨压岁钱称为“逗利是”。由长者给后辈,以儿童为主,未结婚的成人与儿童同等看待,也可收取。压岁钱意在镇压邪崇,希望小孩快高长大,聪明进步。“逗利是”是儿童最高兴的一项活动,可用压岁钱买零食或鞭炮,节俭懂事的小孩子,则储钱交学费。守岁在湛江的一些农村尚流行,子时一到,炮竹齐鸣。而今城市以看中央台春节联欢晚会电视取代守岁,看完联欢节目已踏入新的一年。
新年 开年 弹赤口 人日
正月初一是新年,到处张灯结彩,喜气洋洋,大人小孩都穿上最好的衣服,见面多道“恭喜发财”,互相祝福拜年。初一是一年的开始,但湛江人却把这一天引伸为一年。时时处处小心、图吉利、忌丑话、避错事。偶然说半句不吉利的话,也立即补上几句补救:“逢凶化吉”、“丑事不灵,好事灵”;不小心摔破一个碗碟,马上连声挡驾:“落地开花”、“花开富贵”。
初一的开门,农村看得很隆重。一清早,敬香祖先,给长命灯添油,便烧鞭炮开门。意开门红、吉星高照、五福临门。这一天,农村还流行三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,部分农村尚习惯吃素。近年来,城市人大年初一兴到酒楼饮早茶,互相拜年,茶后逛街、游公园、看舞狮,节日的活动不断创新。
年初二称之开年,全家人吃完开年饭,则标志开年了。随后,人们便带上礼物,携儿带女串亲访友,你来我往,城乡到处是人群。湛江的习惯,年初二多数是回外家,女婿拜见岳父岳母。
年初三,广东多数地方叫“穷鬼日”,人们清晨烧炮竹送穷鬼。湛江人偏重祛除“赤口白舌”毒咒。过去未禁炮,城市和农村一样,天未见亮,就燃放鞭炮,并加点盐,让其弹掉。“盐”与“言”同音,即把是非流言除掉,俗称“弹赤口”,这个习俗湛江的农村几乎家家户户都进行。
年初七是人日,即人的生日。传统从年初一到年初十,都有特定的生日,依次为“一鸡、二犬、三猪、四羊、五牛、六马、七人、八谷、九兵、十贼”。人类共同生日,人类共同庆祝,通常象除夕一样,劏鸡杀鸭,合家吃大餐。过去有吃七种菜做成的“七宝羹”旧例,因太繁杂,今都改为大鱼大肉,若天气稍冷,有的家庭还打边炉开餐。
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1、送灶神。“年廿三,送灶神”。在湛江,人们会送灶神上天,向玉皇大帝禀告人间善恶。每逢此时,
人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。借此寓意希望灶神帮忙说好话,保佑平安。
2、洗邋遢。民间有言:“年廿八,洗邈遢。”腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺等,也有不少爱美人士趁看这段时间,洗头、理发、做发型,把一切打扫的千千净浄,以全新的面貌去迎接新年。
3、做豆腐。民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。个别地区有这样的传说:灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4、添新衣。过大年,湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有看辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮的优雅些、精神些,意味着一年到头精气神满满!
5、备年货。从年廿五开始,人们就忙于办年货。在城区,人们会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜等。在农村,人们则浸米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,湛江人会多做艾粒、木
叶搭、炸角仔、炸煎堆、蒸年粽。
6、趁圩。在北方又称作“赶市集”。在湛江农村,每个镇都有属于自己镇的“圩日”,每逢“圩日”,附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里,进行商贸交易。年近晚,家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹″,购买自家需要的商品、年货,吃的、喝的、玩的、用的。
7、杀鸡。在北方,每逢重大节日人们会做饺子庆贺在湛江,湛江人则认为无鸡不成宴,因此年夜饭
上,鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓,人们就开始忙绿起来,烧水、杀鸡、拜神。
扩展资料
农历正月十四至十七日,湛江吴川元宵节热闹非凡,梅菉街道(镇)区的大街小巷、张灯结彩,游人如潮,好一派喜气洋洋的景象。元宵活动有栩栩如生的泥塑和电动彩塑,有竹木搭造高高耸立的五级牌楼和花塔,有五光十色的花桥,有浩浩荡荡的大游行。
游行时锣鼓喧天,舞火龙、舞狮子、舞貔貅、舞二真、舞六将、踩十番、吹长笛,玩陶鼓,有各式各样的彩车、“地色”和精彩巧妙的“飘色”,还有花簇队、彩旗队、仪仗队和武术队。
人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。借此寓意希望灶神帮忙说好话,保佑平安。
2、洗邋遢。民间有言:“年廿八,洗邈遢。”腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺等,也有不少爱美人士趁看这段时间,洗头、理发、做发型,把一切打扫的千千净浄,以全新的面貌去迎接新年。
3、做豆腐。民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。个别地区有这样的传说:灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4、添新衣。过大年,湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有看辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮的优雅些、精神些,意味着一年到头精气神满满!
5、备年货。从年廿五开始,人们就忙于办年货。在城区,人们会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜等。在农村,人们则浸米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,湛江人会多做艾粒、木
叶搭、炸角仔、炸煎堆、蒸年粽。
6、趁圩。在北方又称作“赶市集”。在湛江农村,每个镇都有属于自己镇的“圩日”,每逢“圩日”,附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里,进行商贸交易。年近晚,家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹″,购买自家需要的商品、年货,吃的、喝的、玩的、用的。
7、杀鸡。在北方,每逢重大节日人们会做饺子庆贺在湛江,湛江人则认为无鸡不成宴,因此年夜饭
上,鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓,人们就开始忙绿起来,烧水、杀鸡、拜神。
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农历正月十四至十七日,湛江吴川元宵节热闹非凡,梅菉街道(镇)区的大街小巷、张灯结彩,游人如潮,好一派喜气洋洋的景象。元宵活动有栩栩如生的泥塑和电动彩塑,有竹木搭造高高耸立的五级牌楼和花塔,有五光十色的花桥,有浩浩荡荡的大游行。
游行时锣鼓喧天,舞火龙、舞狮子、舞貔貅、舞二真、舞六将、踩十番、吹长笛,玩陶鼓,有各式各样的彩车、“地色”和精彩巧妙的“飘色”,还有花簇队、彩旗队、仪仗队和武术队。
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1、送灶神。“年廿三,送灶神”。在湛江,人们会送灶神上天,向玉皇大帝禀告人间善恶。每逢此时,
人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。借此寓意希望灶神帮忙说好话,保佑平安。
2、洗邋遢。民间有言:“年廿八,洗邈遢。”腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺等,也有不少爱美人士趁看这段时间,洗头、理发、做发型,把一切打扫的千千净浄,以全新的面貌去迎接新年。
3、做豆腐。民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。个别地区有这样的传说:灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4、添新衣。过大年,湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有看辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮的优雅些、精神些,意味着一年到头精气神满满!
5、备年货。从年廿五开始,人们就忙于办年货。在城区,人们会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜等。在农村,人们则浸米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,湛江人会多做艾粒、木
叶搭、炸角仔、炸煎堆、蒸年粽。
6、趁圩。在北方又称作“赶市集”。在湛江农村,每个镇都有属于自己镇的“圩日”,每逢“圩日”,附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里,进行商贸交易。年近晚,家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹″,购买自家需要的商品、年货,吃的、喝的、玩的、用的。
7、杀鸡。在北方,每逢重大节日人们会做饺子庆贺在湛江,湛江人则认为无鸡不成宴,因此年夜饭
上,鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓,人们就开始忙绿起来,烧水、杀鸡、拜神。
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农历正月十四至十七日,湛江吴川元宵节热闹非凡,梅菉街道(镇)区的大街小巷、张灯结彩,游人如潮,好一派喜气洋洋的景象。元宵活动有栩栩如生的泥塑和电动彩塑,有竹木搭造高高耸立的五级牌楼和花塔,有五光十色的花桥,有浩浩荡荡的大游行。
游行时锣鼓喧天,舞火龙、舞狮子、舞貔貅、舞二真、舞六将、踩十番、吹长笛,玩陶鼓,有各式各样的彩车、“地色”和精彩巧妙的“飘色”,还有花簇队、彩旗队、仪仗队和武术队。
人们会把灶君神位打扫干净,置酒、糖、果、糕,焚香祭灶。借此寓意希望灶神帮忙说好话,保佑平安。
2、洗邋遢。民间有言:“年廿八,洗邈遢。”腊月下旬起至年二十八,家家户户都大搞清洁卫生。在这期间,人们会清洗洗家具、窗户窗帘、碗碟、床铺等,也有不少爱美人士趁看这段时间,洗头、理发、做发型,把一切打扫的千千净浄,以全新的面貌去迎接新年。
3、做豆腐。民谚称:“腊月二十五,磨豆腐。”一些地方还有在除夕以前吃豆腐渣的风俗。个别地区有这样的传说:灶王上天汇报后,玉帝会下界查访,看各家各户是否如灶王所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐渣以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
4、添新衣。过大年,湛江人讲究穿新衣。新衣服、新面貌,有看辞旧迎新的意思。临近春节,大家都会不约而同的逛街买衣服。由于民间喜欢以红色象征吉祥,因此人们在选购时都会偏爱红色系,把自己打扮的优雅些、精神些,意味着一年到头精气神满满!
5、备年货。从年廿五开始,人们就忙于办年货。在城区,人们会到超市、市场购置年货,瓜子、糖果、水果、蔬菜等。在农村,人们则浸米舂粉,准备过年的食物。每逢春节,湛江人会多做艾粒、木
叶搭、炸角仔、炸煎堆、蒸年粽。
6、趁圩。在北方又称作“赶市集”。在湛江农村,每个镇都有属于自己镇的“圩日”,每逢“圩日”,附近的农民、村民就会聚集到“圩市”里,进行商贸交易。年近晚,家家户户都会到“圩市”去“趁趁热闹″,购买自家需要的商品、年货,吃的、喝的、玩的、用的。
7、杀鸡。在北方,每逢重大节日人们会做饺子庆贺在湛江,湛江人则认为无鸡不成宴,因此年夜饭
上,鸡便成为一道不可缺少的菜肴。天刚破晓,人们就开始忙绿起来,烧水、杀鸡、拜神。
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农历正月十四至十七日,湛江吴川元宵节热闹非凡,梅菉街道(镇)区的大街小巷、张灯结彩,游人如潮,好一派喜气洋洋的景象。元宵活动有栩栩如生的泥塑和电动彩塑,有竹木搭造高高耸立的五级牌楼和花塔,有五光十色的花桥,有浩浩荡荡的大游行。
游行时锣鼓喧天,舞火龙、舞狮子、舞貔貅、舞二真、舞六将、踩十番、吹长笛,玩陶鼓,有各式各样的彩车、“地色”和精彩巧妙的“飘色”,还有花簇队、彩旗队、仪仗队和武术队。
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春节同其他地方一样是最隆重的节日,湛江人过春节带有明显的本地特色。湛江人,尤其在农村,农历十二月中旬就开始节日准备,内容包括打扫房屋、购置家具、添置新衣服、置办年货等,年货一般有蔗糖、糯米、年画、对联、糖果、炮竹等等。
年二十九湛江人就开始了最热闹的宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩等迎年活动,傍晚家家户户贴新年画和门神、对联。晚上家人围坐吃团圆饭,饭后则是分压岁钱,到了12时,家家户户放鞭炮辞旧迎新。大年初一,在湛江一般流行忌杀生、忌倒水、忌扫地等,部分农村还有吃斋习俗。年初二开始要走亲串友,你来我去。到正月十五期间大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动。
年二十九湛江人就开始了最热闹的宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩等迎年活动,傍晚家家户户贴新年画和门神、对联。晚上家人围坐吃团圆饭,饭后则是分压岁钱,到了12时,家家户户放鞭炮辞旧迎新。大年初一,在湛江一般流行忌杀生、忌倒水、忌扫地等,部分农村还有吃斋习俗。年初二开始要走亲串友,你来我去。到正月十五期间大部分村庄和乡镇要举办舞狮、游神、唱大戏、武术表演等民间活动。
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2021-02-23
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1. 大年初一~初二,不能扫地,会把财气扫走。早上,要吃糖面,寓意家庭幸福美满,生活甜甜美美。人们见面都是说些吉利的话,诸如“恭喜发财”,“新年发大财”的话随处可见。
2. 大年初三,要扫地,把不好的东西给扫走。
3.大年初四~初十,大人小孩们都穿上新衣服,到各家去拜年。
4.除夕,贴对联,有的家还会放几盆柑桔,因为在粤语里,柑的发音有点像“金”,桔的发音又像“吉”,寓意很吉利。家家户户杀鸡斩鸭,做年夜饭,湛江人认为无鸡、鸭不成宴,因此年夜饭上,鸡、鸭便成为一道不可缺少的菜肴,不管多忙的人,都会赶回家来吃团圆饭,祭祖。孩子们也会在家门前发鞭炮,传说,从前有一只很凶猛的怪兽,名叫“年”,每到除夕晚上,就会来到各家,把那家的小孩给吃掉。乡亲们就放鞭炮来吓它,没想还真有用,年再也不敢来捣乱了。从此,除夕夜就有了发鞭炮这一习俗。晚上,灯火通宵,全家守岁,聚坐在电视机前,等待春晚的开始,大人们还会给孩子们发利是(红包),寓意新的一年里,红红火火,顺顺利利。
5.年甘三,人们会送灶神上天,灶神会向玉皇大帝禀告人间的善恶。每逢此时,人们会把灶子打扫干净,借此寓意希望灶神在天上帮忙说些好话,保佑平安。
6.腊月二十五,人们会做豆腐,传说,灶神上天汇报后,玉皇大帝会下界查访,看各家各户是否如灶皇所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
7.腊月二十八,家家户户都大搞清洁卫生,人们称之为“大扫除”。人们会清洗家具、窗户、窗帘、碗碟、床铺等,把一切打扫得干干净浄,以全新的面貌去迎接新年。
8.从大年甘五开始,人们就开始准备年货。人们会到超市、市场购置年货,例如瓜子、糖果、水果、蔬菜等。还会做些炸煎堆、煎年糕等。
2. 大年初三,要扫地,把不好的东西给扫走。
3.大年初四~初十,大人小孩们都穿上新衣服,到各家去拜年。
4.除夕,贴对联,有的家还会放几盆柑桔,因为在粤语里,柑的发音有点像“金”,桔的发音又像“吉”,寓意很吉利。家家户户杀鸡斩鸭,做年夜饭,湛江人认为无鸡、鸭不成宴,因此年夜饭上,鸡、鸭便成为一道不可缺少的菜肴,不管多忙的人,都会赶回家来吃团圆饭,祭祖。孩子们也会在家门前发鞭炮,传说,从前有一只很凶猛的怪兽,名叫“年”,每到除夕晚上,就会来到各家,把那家的小孩给吃掉。乡亲们就放鞭炮来吓它,没想还真有用,年再也不敢来捣乱了。从此,除夕夜就有了发鞭炮这一习俗。晚上,灯火通宵,全家守岁,聚坐在电视机前,等待春晚的开始,大人们还会给孩子们发利是(红包),寓意新的一年里,红红火火,顺顺利利。
5.年甘三,人们会送灶神上天,灶神会向玉皇大帝禀告人间的善恶。每逢此时,人们会把灶子打扫干净,借此寓意希望灶神在天上帮忙说些好话,保佑平安。
6.腊月二十五,人们会做豆腐,传说,灶神上天汇报后,玉皇大帝会下界查访,看各家各户是否如灶皇所奏的那样,于是各家各户就吃豆腐以示清苦,瞒过玉皇的惩罚。
7.腊月二十八,家家户户都大搞清洁卫生,人们称之为“大扫除”。人们会清洗家具、窗户、窗帘、碗碟、床铺等,把一切打扫得干干净浄,以全新的面貌去迎接新年。
8.从大年甘五开始,人们就开始准备年货。人们会到超市、市场购置年货,例如瓜子、糖果、水果、蔬菜等。还会做些炸煎堆、煎年糕等。
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