Question

羊头煲天麻红枣可以放红枣

Answer 1

天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕,肢体麻木等症.天麻是地道药材.因此,是可以和羊肉同炖的。
羊肉性甘、温，入脾肾经，益气补虚，温中暖下。治虚劳羸瘦，腰膝酸软，产后虚冷，腹疼，寒疝，中虚反胃。
羊肉跟天麻都是具有中药效果的食物，两者性同为甘，加上红枣一起吃有温补之效。