天麻羊头汤的做法大全

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李树的恋爱
高能答主

2020-12-11 · 致力于成为全知道最会答题的人
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天麻羊肉汤肉香独特,益气补血,益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有:羊肉600克,天麻10克,川芎5克,陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。

  天麻羊汤的做法:

  1.将天麻切成片,羊肉洗净切成块,陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。

  2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中,加入适量的清水,用旺火煮沸后,改用文火炖至羊肉酥烂,除去调料包,下入植物油、精盐和味精即成。

滋补羊肉汤食谱介绍
  萝卜羊肉汤

  主料:羊腩肉750克白萝卜一颗,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉

  做法

  1、将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;

  2、坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

  贴士

  1、羊腩肉,即羊的腹部下边的部位,炖食最佳;

  2、萝卜有宽中下气,解毒消滞清热化痰的功用。
情感导师赛文
高粉答主

2017-12-06 · 醉心答题,欢迎关注
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1.

羊头洗干净焯水,天麻,当归姜片洗净备用

2.

地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可。

3.
追答
天麻15g
羊头半个
姜3片
当归3片
难度简单
时间数小时
口味原味
工艺煲
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