Question

泡过的大米晾干放一宿能坏吗

Answer 1

最好煮成干饭后放入冰箱内保存，因为如果水泡过后的大米无论放在哪里只有两种情况出现——发霉和变质（变酸或者有异味）！煮成干饭后，加点水加热就能食用了，若要吃稀饭就多加点水，但是一般保存时间不要超过五天。如果泡过水的大米太多的话，就要想办法赶紧处理掉！

Answer 2

要看室温，常温下不会坏，要是夏天就不好说了。

Answer 3

热天的话会坏。