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去年冬天我们尝试做了很多的美食。有成功的。有失败的。但成功率达到98%。我们做了狗不回头肉包子,给力红椒鸡煲,绝世炒面。浪漫夏威夷黑椒牛排。一把火红烧排骨仔,黯然泪下小混沌,黄泥塘凉皮,王麻子肉饼,实心实意爆鱼丸。皮蛋瘦肉一品粥。翠绿仙子小盒子,决战江湖酱脊骨。胖头鱼粉条豆腐煲。牛腩绵绵烩番茄。脆旋风冰凌煎饺。柠檬冰片醉红酒。比较失败的就是煎饼烙韭菜盒子。都散开了,。没有成型。还有果缤纷沙拉。吃了就去厕所。呵呵。以上是我做过的美食。和大家分享一下。生活是美好的。大家多去发现快乐。并努力去寻找快乐。其实快乐真的很简单!
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原创:
番茄冻
空气中浮动着番茄红色的清香,熬着汤锅的沸腾的锅中,是熬到软烂的清甜番茄和雪白的砂糖.此时加入果冻粉后,将其沸腾后冷却,倒扣起来,稍稍冷却凝固,软嫩q弹时,就可以开始享用了.先用勺子细细地舀上一勺,滑入唇中,甜蜜的果香和糖香飞舞雀跃着,柔嫩的口感轻盈而不腻,再配上少许的稠稠的炼乳和清爽的杂果粒,浓郁的奶香味和颗粒又是另一种体验.吃到最后,已经习惯了着明媚的甜味,在其中心,沉淀着丰厚的番茄果肉和汁水,意外好吃的点睛之笔,有这样的小吃直到吃到空盘,也还是意犹未尽.
番茄冻
空气中浮动着番茄红色的清香,熬着汤锅的沸腾的锅中,是熬到软烂的清甜番茄和雪白的砂糖.此时加入果冻粉后,将其沸腾后冷却,倒扣起来,稍稍冷却凝固,软嫩q弹时,就可以开始享用了.先用勺子细细地舀上一勺,滑入唇中,甜蜜的果香和糖香飞舞雀跃着,柔嫩的口感轻盈而不腻,再配上少许的稠稠的炼乳和清爽的杂果粒,浓郁的奶香味和颗粒又是另一种体验.吃到最后,已经习惯了着明媚的甜味,在其中心,沉淀着丰厚的番茄果肉和汁水,意外好吃的点睛之笔,有这样的小吃直到吃到空盘,也还是意犹未尽.
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