Question

椰汁马蹄千层糕怎样做

Answer 1

步骤

1.准备好材料。

2.白糖放锅里炒色

3.白糖炒成黄色后，加适量水煮成糖水。

4.将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水，让其份量跟糖水份量相近

5.马蹄粉加水，本来是想和成团的，但没想到水加的有点多，就成马蹄浆了。

6.将调好的马蹄浆倒一半到椰浆中，调均匀。小白OK！

7.这个时候糖浆也冷确了，我直接将其倒剩余的马蹄浆里，调均匀。小黄也OK！

8.小白小黄来张合照。

9.准备一个蒸盘，盘底涂点油，我这个涂得有点多。我家没有大盘子，所以只能找个小的来用。蒸了两大盘。

10.先放一层小黄，合盖蒸大概2分钟，小黄凝固，再淋上一层小白，再合盖蒸2份钟。如此反复，每层大概是蒸2分钟这样。最后一层可稍微蒸久点，大概5分钟这样。

11.叮咚！出锅喽！

Answer 2

教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法

Answer 3

前言
这款千层糕很早就想做了，但是不会做，昨天好友空间里看到了做法，立马转过来，本来昨天就想动手了，但家里材料不足，天气又冷，就没出去，今天送完儿子去上学，立马去逛超市买材料回来实验。嘿嘿。。。还好还是挺成功滴，没有浪费！为自己赞一个！哈哈哈。。
材料
主料：马蹄粉250g、椰浆400g、炼乳150g；
辅料：白糖150g
椰汁马蹄千层糕
1
准备好材料。
2
白糖放锅里炒色
3
白糖炒成黄色后，加适量水煮成糖水。
4
将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水，让其份量跟糖水份量相近
5
马蹄粉加水，本来是想和成团的，但没想到水加的有点多，就成马蹄浆了。
6
将调好的马蹄浆倒一半到椰浆中，调均匀。小白OK！
7
这个时候糖浆也冷确了，我直接将其倒剩余的马蹄浆里，调均匀。小黄也OK！
8
小白小黄来张合照。
9
准备一个蒸盘，盘底涂点油，我这个涂得有点多。我家没有大盘子，所以只能找个小的来用。蒸了两大盘。
10
先放一层小黄，合盖蒸大概2分钟，小黄凝固，再淋上一层小白，再合盖蒸2份钟。如此反复，每层大概是蒸2分钟这样。最后一层可稍微蒸久点，大概5分钟这样。
11
叮咚！出锅喽！
小贴士
每层蒸的时间，主要看每层的厚度，一定得等上一层凝固了，才能再淋下一层，不然小白跟小黄会混在一起的.
第一层和最后一层最好都用小黄。如果小白在外面，结果做出来皱巴巴的，很难看的哦！
最后一层下完后多蒸上几分钟，出锅后放凉切块就能吃啦,建议冷藏后再享用，软软QQ的！味道好极了