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先把饭炒香,然后再把鸡蛋倒入碗里,把鸡蛋黄和鸡蛋白搅拌之后加入盐再倒入已经差不多炒好的饭里继续炒十分钟即可上锅,
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想要蛋和饭不分离,就先烧饭在把蛋直接打下去,
要是想要蛋和饭分离,就要先把蛋煎好,然后放下饭一起炒,烧好放调料,比较健康。
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黄瓜切丁,胡萝卜切丁,青椒切大末 小葱切葱花,鸡蛋搅匀,
锅用油烧一下,练一锅,那样防止饭粘锅。重新放油,倒入鸡蛋带快熟的时候用勺子搅着炒,这样鸡蛋都很均匀的是小块,倒出鸡蛋,放葱花,放米饭,把米饭炒散。没有疙瘩,放盐,味素,鸡精。胡萝卜切丁,青椒切大末翻炒,最后放黄瓜丁,出锅。
锅用油烧一下,练一锅,那样防止饭粘锅。重新放油,倒入鸡蛋带快熟的时候用勺子搅着炒,这样鸡蛋都很均匀的是小块,倒出鸡蛋,放葱花,放米饭,把米饭炒散。没有疙瘩,放盐,味素,鸡精。胡萝卜切丁,青椒切大末翻炒,最后放黄瓜丁,出锅。
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1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。
2. 取小葱几根,只要葱白,切成末放到锅内。
3. 大火,鸡蛋煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。
4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下就可以啦。
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1. 鸡蛋打碎,搅拌,加盐,加一点点水。
2. 取小葱几根,只要葱白,切成末。
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4. 小火,倒入饭一起炒,加盐少许,饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
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