Question

牛肉炒果条的家常做法大全怎么做好

Answer 1

食材
主料
牛肉
150g
粿条
500g
辅料
番茄
50g
酱油
适量
生粉
适量
盐
适量
油
适量
芹菜
适量
步骤

1.准备材料：粿条、牛肉、番茄、芹菜。

2.牛肉要切薄薄的。

3.用酱油、生粉、油先腌一下。

4.粿条浇上一点酱油。

5.把酱油拌均。

6.锅里下油，粿条先炒热。

7.粿条炒后盛盘待用。

8.番茄切块，芹菜切粒。

9.炒番茄，要下多点水。番茄炒好先盛在碗里。

10.下油炒牛肉。

11.牛肉炒半熟时，浇上炒番茄的水，最后把番茄一起倒进去炒。

12.把炒好的番茄牛肉倒在炒好的粿条上面，汤水浇上去，加上芹菜就OK了