干,大枣放在冰箱里两年多了还能吃吗

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曹仙xz

2020-12-20 · TA获得超过1.8万个赞
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红枣放了二年不能吃了。因为红枣的保质期一般不超过两年,若超过保质期,里面的营养成分会大量流失,同时很有可能发生霉变产生黑莓或白霉,就算没变质,也几乎没药效了,所以建议丢弃不要食用了。

一、红枣能放多久?
一般情况下,含水量适中的干红枣,放置在常温下妥当保存的,可以放1年左右,如果是期间保存温度较高、受潮、遇到虫害的情况下,就会适当的缩短其保质期,可能存放时间相对较短,如果保存的红枣有以下情况,则说明红枣坏了,不能吃了。
二、红枣怎么保存?
1、挑选出皱褶多,痕迹深,果性凹瘪,品质不佳或已经烂了的红枣剔除出去。
2、将剩下完好的红枣放在太阳底下晒2—3天,去除多余的水分和杀菌处理。
3、然后准备可密封的保鲜袋或保鲜盖碗。
4、热锅,把食用食用盐炒热。
5、把一层红枣放入保鲜袋或保鲜盖碗里,然后撒上少许食用盐,再铺上一层红枣,一层食用盐,这样反复放好所有的红枣即可。
6、利用这种方法处理保存的红枣,不仅味道甘甜,而且放置时间可长达1年以上。
备注 红枣怕风吹、怕高温和潮湿,如受风后易干缩,皮色由红变黑;而高温、潮湿下则易出浆、生虫、发霉。
琴沛杉0fU
2017-08-10 · TA获得超过1.8万个赞
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如果是放在冰箱保温的地方,还没有开封过,是可以吃的,或者你可以先吃一个,看看能不能吃,这样你也清楚红枣是否坏了
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冷水滩泽聆听力
2017-06-22 · 超过35用户采纳过TA的回答
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如果是没拆包装没事的,散装的就不要吃吧
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qionglin_li
2017-06-22 · TA获得超过726个赞
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没坏就能吃.如果没密封保存味道就会变
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武汉风奥科技
2017-06-22 · TA获得超过456个赞
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如果变质了就不要吃了
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