Question

怎么做土豆粉，最正宗土豆粉的做法大全，土豆粉的家常

Answer 1

• 主料

• 土豆粉

  1袋

• 金针菇

  30g

• 辅料

• 香油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒

  15粒

• 大料

  2个

• 香醋

  20ml

• 油辣椒

  10g

• 鲜辣粉

  3g

• 鸡精

  少许

• 熟花生米

  适量

• 熟芝麻

  适量

• 香菜

  适量

• 榨菜

  适量

• 步骤

• 1.准备好所有的食材。

• 2.花生米，芝麻炒熟备用。

• 3.一半的花生米压碎备用。

• 4.锅中水烧开放入洗净的金针菇焯烫过凉备用。

• 5.再放入土豆粉煮制透明。

• 6.然后过一下凉水。

• 7.取一个锅放入花椒，大料，香油小火炸香成调味油备用。

• 8.砂锅加入高汤，加入醋。

• 9.加麻辣鲜粉。

• 10.加入盐。

• 11.再加入金针菇。

• 12.加入土豆粉。

• 13.加入榨菜。

• 14.大火煮上2分钟，然后加少许鸡精。

• 15.放入香菜。

• 16.淋入炸好的调味油。

• 17.加入油辣椒。

• 18.关火后再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。

Answer 2

土豆粉怎么做？把土豆粉煮熟后捞出，倒入锅中，加入盐胡椒粉生抽老抽，翻炒均匀后倒入蔬菜。

Answer 3

Answer 4

Answer 5

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。