瑶柱排骨丝瓜粥怎么做

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美食小当家

2018-05-26 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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用料  

排骨    适量    

干贝    30粒左右    

丝瓜    1根    

盐    适量    

糖    适量    

米    适量    

瑶柱排骨丝瓜粥的做法  

  • 排骨先出下水,丝瓜切丝,瑶柱洗净

  • 把米放点盐油捞匀静待10分种,再加水加姜煮

  • 另一边放点油炒下瑶柱金黄色

  • 等煮开了粥后,加如瑶柱排骨玉米进去熬35分左右,出过前五分钟加入丝瓜调味

  • 开吃,我这放了点野米,有嚼劲更有口感

  • 小贴士

    1.瑶柱一定要爆香
    2.可放丝瓜,冬瓜,菜心等,但不能早放喔,青菜类的煮就了不好吃
    3.煮粥调味时放点糖调这样的味道更青甜
    4,肉可以放瘦肉排骨鸡肉都行

三米粥铺
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