卤蛋怎么做
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先白水煮蛋，再把煮好的鸡蛋剥了壳放进卤水里卤就可以了。
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鸡蛋煮熟后去皮，锅中放入酱油葱姜，料酒，啤酒放入鸡蛋，煮熟后焖半个小时。
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鸡蛋去皮划刀，下入冰糖炒色，冰糖橘皮酱油精盐十三香，大火炖。
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鸡蛋煮熟改花刀下锅放大料煮10分钟出锅
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