东北酸菜已经淹酸了后来加水又不酸了还能吃么
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东北酸菜淹制过程需要一定的时间才能充分发酸，一般需要二十至三十天左右的时间。已经淹制好的酸菜是不能再加水的。淹制好的东北酸菜再加水容易腐烂变质，从健康饮食出发考虑，最好是不要再吃了。
祝你健康饮食！
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