Question

怎么知道自己是否缺乏维生素或其他营养

Answer 1

当人体营养缺乏时，常会出现一些警告信号或症状。这时，利用食物补充缺乏的营养素，是一种简单、易行、安全、有效的妙法。
缺乏各种维生素的前兆和应对办法
1
缺乏维生素A：
症状：指甲出现凹陷线纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模煳、夜盲症、干眼症，脱发，记忆力衰退，精神错乱，性欲低下等。
饮食建议：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。
2
缺乏维生素B1：
症状：脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严重时呕吐、四肢浮肿等。
饮食建议：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好
3
缺乏维生素B2：
症状：口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光、眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
饮食建议：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。
4
缺乏维生素B3：
症状：舌头肿痛、口臭。
饮食建议：应多吃瘦肉、牛肝等食物。
5
缺乏维生素B6：
症状：口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛，孕妇过度恶心、呕吐。
饮食建议：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。
6
缺乏维生素B12：
症状：皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
食建议：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。
END
注意事项
简而言之，各种各样的维生素是生命必要的有机物质。维生素是使人类身体的功能正常运作所不可缺乏的物质，除了极少数的例外，维生素是不能在人体内产生和合成的。维生素是人类在生长、发育、健康上不可缺乏的物质。以自然状态存在的维生素只是微量地存在于天然食物中。我们需要从天然食物或营养补品中摄取维生素。所有的维生素都是必需的，无法摄取维生素就无法维持生命。

Answer 2

最快的办法就是去医院检查自己缺什么元素。

Answer 3

自查缺营养的6信号
1.头发干燥、变细、易断、脱发。可能缺乏：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
2.夜晚视力降低。可能缺乏：维生素A。
3.舌炎、舌裂、舌水肿。可能缺乏：B族维生素。
4.嘴角干裂。可能缺乏：维生素B1和烟酸。
5.牙龈出血。可能缺乏：维生素C。
6.味觉减退。可能缺乏：锌。