山药可以怎么做？
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用山药与蔓越莓做成手指饼，烤箱一烤，外酥里软，养胃又好吃
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慕立堂
2024-12-02 广告
在家庭的温馨餐桌上，每一道菜肴都承载着父母对孩子健康成长的无尽关爱。对于中小学成长关键期的孩子们来说，营养均衡、易于消化吸收的食物尤为重要。山药作为一种传统食材，不仅富含多种维生素和矿物质，还有助于增强脾胃功能，促进营养吸收，对孩子的视力保...
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本回答由慕立堂提供
2019-04-16 · 致力于图书出版、影视IP
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香菇素片
原料：鲜香菇100克，卷心菜250克，胡萝卜100克，山药100克，精盐、味精、花生油各适量。
做法：先将香菇洗净，切成片。将卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净，改刀成片。油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心菜、胡萝卜山药，炒熟后，加入精盐和味精即可。
素炒双脆
原料：山药200克，芦笋200克，红泡椒10克，香葱20克，精盐、鸡精、高汤、香油、花生油各适量。
做法：将山药去皮洗净，切成一字条。芦笋洗净去掉根部老皮，切成段。香葱洗净切段。红泡椒切丝。坐锅点火，加入清水烧开，把山药、芦笋分别焯水过凉。坐锅点火入油，至油四成热时，投入红泡椒丝、香葱段，炒香后下山药、芦笋翻炒均匀，下精盐、鸡精、高汤炒至收汁，淋上香油起锅入盘即可。
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一根山药可以做3个菜，你不来学习一下吗？
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山药还可以这样做，比可比克好吃，特别是小孩子
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山药健脾养胃，吃一些对身体很有好处
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