Question

腊肉煮熟后放在冰箱一个多星期还可以生吃吗,对身体有害吗?

Answer 1

首先看你放冷藏里，还是冷冻里。如果是冷藏里，可以保鲜三天，时间长了会滋生细菌。如果放到冷冻里，可以放上数月，吃的时候解冻即可。正确吃东西，才能防止病从口入。

Answer 2

肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。

Answer 3

应该不会坏，因为是咸的，不过咸货都有亚硝酸盐，尤其放时间长了

Answer 4

吃是可以吃，但必须热头了在吃

Answer 5

有害