Question

四川地瓜的学名是什么？

Answer 1

地瓜，学名红薯，由于地瓜脂肪含量低，富含粘蛋白、善食纤维、矿物质等有益成份，被大家公认为健康食品

Answer 2

地瓜(又名
白薯
、红薯、山芋、番菇、甘薯)【异名】
土瓜
、凉瓜、
凉薯
、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》)，
沙葛
、
地萝卜
(江西《
草药手册
》)。
北方地区
主要指
红苕
（红薯，番薯）；而南方部分地区指
豆薯
（沙葛）是不同的物种。