Question

人造奶油是什么，对人体有害吗

Answer 1

人造奶油是指用植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品，用以代替从牛奶取得的天然奶油。
人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度，所以，大量食用人造奶油会对人体造成危害。

Answer 2

奶油为乳品衍生之油脂制品，依「乳脂肪含量」可分为奶油及鲜奶油：1.奶油：乳脂肪含量达80%以上。2.鲜奶油、乳脂、食用乳油：乳脂肪含量10%以上未达80%。
人造奶油指食用油脂制成之产品，依「油脂含量」可分为人造奶油、中脂人造奶油与低脂人造奶油：1.人造奶油：油脂含量达80%以上。2.中脂人造奶油：油脂含量60%以上未达80%。3.低脂人造奶油：油脂含量35%以上未达60%。
人造奶油不象动物奶油那样含有较高的胆固醇和热量，但人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂类（也叫坏胆固醇）的含量，从而降低高密度脂类的密度。虽然人造奶油有诸的多危害