Question

丁达尔效应能否区分蛋白质溶液和硝酸钾溶液

Answer 1

丁达尔效应用来区分胶体和溶液。
硝酸钾溶液肯定是不会产生丁达尔效应的。
但是，蛋白质溶液有好多种，有的是1-100nm的，可以产生丁达尔效应。
（也有部分蛋白质溶液不是胶体，也不能产生丁达尔效应）
如果是高中的题，就按可以区分。