Question

哪些食物不含糖

Answer 1

无糖的食品主要有：鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物，竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。

根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

食品不含糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。

扩展资料：

可作为家常食品的低糖食物：

竹笋。为低糖低脂高纤维素食物，有利于消渴之功效，可多食。 

黄瓜。甘寒，供给热量低，可抑制糖类转化为脂肪。 

洋葱。含有降血糖物质，可预防糖尿病的并发症。 

莴苣。为低糖物质，富含有胰岛素激活剂。为糖尿病患者必食蔬菜。 

苦瓜。性寒味苦，食有利于降低血糖。南瓜。促进胰岛素分泌，对伴有高血脂、高血压患者有 治疗作用。 

菠菜。促进胰岛素分泌，素有“蔬菜之王”的美称，可多食。 

山药。益气补益，是糖尿病饮食疗法之一。 

蘑菇。为高蛋白低脂肪食物，药理研究表明有降糖降脂作用。 

此外，油菜、茭白、西红柿等蔬菜，也可适当食用。

参考资料：百度百科-无糖食品

健康报网-糖尿病患者的低糖家常食物

Answer 2

鸡蛋、猪肉、海鲜等动物性食物不含淀粉，因为淀粉是植物以光合作用为基础合成的，菌类不能进行光合作用所以蘑菇、木耳、灵芝等应该也不会含有淀粉。
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）

Answer 3

根据食物中含糖量的多少，人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。低糖食物主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。