偶尔有一餐没控制住暴饮暴食之后，身体会发生什么变化？
我们似乎把吃当作了一种爱好，朋友相聚是为了吃，心情不好也是吃，压力大更是吃吃吃，因此现在的我们几乎都爱吃，而且总是吃多。
众所周知，长期摄入过多卡路里对健康是非常不利的，不仅会增加脂肪储存，改变体型，而且会损害内分泌(荷尔蒙)控制。
然而，我们的身体如何应对这些一次性的过度放纵，以及它们对我们的整体健康会有什么影响，都是科学家们迫切想要研究清楚的。
在吃的方面，人的潜力是无限的。
在一段时间内吃很多食物，人类是非常有潜力的。
有一个叫马萨的部落，一直流传着一个传统的增肥活动Guru Walla，在活动中，参加的成员会试图通过吃尽可能多的食物来增加体重。
有的成员每天摄入约8700卡路里的热量，在短短两个月内就增加了11公斤的脂肪，是成年人每天建议摄入量3倍还要多。
虽然这是一个极端的例子，但在如今生活中也依然存在。
每次聚餐，总有人在饭局前半场就说饱了，后半场就说撑了，但事实上，他的筷子根本没有停过，一直在吃，往往最终吃的食物是他普通食量的好几倍。
可见，一个说已经饱的人，依然有能力继续吃很多。
那么一顿暴饮暴食之后，身体会发生什么呢？
科学家为此进行了实验，实验对象包括14名22到37岁的健康男性。
首先了解参与者的食量；
要求参与者吃披萨，直到他们感到饱为止。
统计后发现，他们平均摄入大约1500卡路里，不到一个大披萨的热量。
然后，增加比正常食量更多的量。
在第二次实验中，要求参与者吃披萨吃到不能再吃为止。
统计后，他们吃下的热量几乎翻了一番——平均约3000卡路里，有的甚至摄入了4800卡路里的热量，已经严重超出了正常的饱腹感。
最后，在开始进食后的4小时内，间隔一定的时间采集血样进行检查，看看参与者身体是如何应对这一次暴饮暴食。
令人惊讶的是，一次暴饮暴食，并没有对身体造成太大的影响。
理论上来说，能否将血糖和脂肪保持在正常范围表明一个人新陈代谢的健康程度，还可以显示出患病的风险，包括2型糖尿病或心血管疾病。
经过分析后发现，参与者尽管吃了2倍多的食物，但参与者的血糖和血脂水平却只有小幅上升。
研究人员认为，这是因为这些参与者本身身体非常健康，当遇到特殊情况（暴饮暴食），身体的内部机能运作反而会更加努力，来控制身体的新陈代谢，导致血糖和血脂控制的相对比较好。
除此之外，研究人员还通过观察饱腹感、嗜睡程度和对某些食物的渴望程度来测量人们在饭后的感受。
一般来说，正常饮食之后，吃得再饱，也有吃甜品的欲望，但是对于暴饮暴食后的参与者，即使用餐4个小时了，面对甜品，他们几乎没有任何想吃的欲望。
而且还发现，吃得太多的人很容易感到困倦，精力不充沛。
因此，研究人员得出结论：一顿暴饮暴食不会对你的健康造成太大的伤害。
那长期暴饮暴食，会发生什么？
研究人员认为，研究的重点在于暴饮暴食之后，我们的身体如何应对下一餐。
正常情况下，健康的人会通过机体更加努力工作来维持代谢控制，例如增加胰岛素、肠道激素和心率，对于身体而来，这是一个非常辛苦的工作，属于超负荷运转。
然而，当我们每顿饭都反复摄入过多的卡路里时，身体就会因为超负荷运作，最终崩溃，引发代谢综合征(高血压、糖尿病和肥胖的综合症状)。
最后
总的来说，人的身体是很强大的，当摄入过量能量的时候，身体是完全有能力来应对吃太多带来的压力，通过身体各部门的调节来控制血糖浓度和血压。
这其实也是我们祖先遗留下来的能力，纵观历史，人类经常会面临饥荒，那么在丰收的时候多吃一些来应对下一饥荒，显然是进化适应的另一个证明。
当你禁食时,身体会发生什么变化
