韩语高手进,帮忙翻译一段话吧。谢谢。

韩国的餐桌文化礼仪大家庭里以长辈为中心,餐具与饭桌均是一人份为一单位。但以核心家族为中心的如今,则变成了所有人围坐在一起,把菜夹到自己的碟子上吃。首先把饭菜都摆到桌面上,... 韩国的餐桌文化礼仪
大家庭里以长辈为中心,餐具与饭桌均是一人份为一单位。但以核心家族为中心的如今,则变成了所有人围坐在一起,把菜夹到自己的碟子上吃。 首先把饭菜都摆到桌面上,并按菜碟的数分3碟,5碟,7碟,9碟,12碟等独特形式的饭桌。以饭 、菜分主 、副食的韩国日常饮食,从三国时代后期定为一日三餐的正规用餐形式。有时中午会吃面条,拌饭,汤饭等的一品料理,但这只是一种别有风味的饮食。
在饭桌上,饭是主食,菜是副食,因此,吃什么菜根据饭而决定。 饭桌在菜色的搭配,味道的咸淡,食物的温度以及颜色的配合等方面有着合理性和协调性。饭桌有3碟,5碟,7碟,9碟,朝鲜时代王用的是12碟饭桌。 最简单的3碟饭桌除了摆汤,泡菜以外,有野菜,凉拌菜,炖食,烤食。3碟饭桌上摆饭,汤,泡菜,酱之外,也要均匀搭配蔬菜,肉类和鱼类。5碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上5样菜,一种酱汤。
9碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上9样菜,一种酱汤再加一样炖食。王的御膳桌是12碟饭桌,王坐在大圆桌前面,旁边拼放小圆桌和四方桌。大圆桌上放有白御膳,盒汤,3种酱,3种泡菜,7样菜,挑骨头的碗以及两套银匙和筷子。一个汤匙是喝汤用的,另一个是喝萝卜泡菜汤用的。一双筷子是夹鱼用的,另一双是夹菜用的。
小圆桌上放有红豆御膳,荤杂烩,炖食,2样菜,茶具,空瓷碟,银碗以及 三副匙和筷子。不想吃白御膳时,将红豆御膳与白御膳调换过来。 3副匙和筷子是内宫检察食物和夹食物用的。 用完餐之后,把茶杯放在盘子上端上去。四方桌上放有炖牛骨汤,火锅,烧烤等。吃红豆御膳时,不喝盒汤,而喝炖牛骨汤。
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锦州一
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韩国的餐桌文化礼仪
【한국의 식탁 문화 예의(예절)】
大家庭里以长辈为中心,餐具与饭桌均是一人份为一单位。但以核心家族为中心的如今,则变成了所有人围坐在一起,把菜夹到自己的碟子上吃。 首先把饭菜都摆到桌面上,并按菜碟的数分3碟,5碟,7碟,9碟,12碟等独特形式的饭桌。以饭 、菜分主 、副食的韩国日常饮食,从三国时代后期定为一日三餐的正规用餐形式。有时中午会吃面条,拌饭,汤饭等的一品料理,但这只是一种别有风味的饮食。
【대가족에서는 윗 어른들을 중심으로 식기와 밥상이 가지런히 일인분을 단위로 놓여 진다.그러나 주요 가족 중심으로 하는 오늘은 모든 사람들이 한자리에 모여 둘러 앉아 함께 먹는 것으로 변해졌습니다.먼저 밥과 채를 모두 밥상에 차려 놓고 아울러 채접시의 수량을 세접시,다섯 접시,일곱 접시,아홉 접시,열 두 접시등으로 독특한 형식으로 밥상이 차려집니다.밥,반찬을 위주로 하는 부식은 한국 일상 음식은 삼국 시대 후기에 일일 세끼로 정규화한 형식으로 정해졌다.어떤때는 점심에 국수.비빔밥,국밥 등은 일품요리로 한다.그러나 이는 다만 일종의 맛이나 분위기를 위한 음식이다.】
在饭桌上,饭是主食,菜是副食,因此,吃什么菜根据饭而决定。 饭桌在菜色的搭配,味道的咸淡,食物的温度以及颜色的配合等方面有着合理性和协调性。饭桌有3碟,5碟,7碟,9碟,朝鲜时代王用的是12碟饭桌。 最简单的3碟饭桌除了摆汤,泡菜以外,有野菜,凉拌菜,炖食,烤食。3碟饭桌上摆饭,汤,泡菜,酱之外,也要均匀搭配蔬菜,肉类和鱼类。5碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上5样菜,一种酱汤。
【밥상에서 밥은 주식이고 채는 부식이다.그래서 채는 밥에 의해 결정 된다.밥상의 반찬의 색상의 배합은 맛의 짜고 싱거움과 음식물의 온도 및 색깔의 배합등 방면에 합리성과 조합성에 의해 결정된다.밥상에 세잡시,다섯접시 일곱 접시,아홉접시는 조선왕조 시대에는 열두 접시로 사용했습니다.가장 간단한 세 접시 밥상에는 국,김치외에 야채 나물 ,무침나물채 찌개 구이가 있다.세 접시 밥상에는 밥,국,김치 장외에 또한 채소 반찬이 고르게 배합되어 놓여져 있고 육류와 생선류가 있다.다섯 접시 밥상에는 밥,국,김치,된장외 다섯가지 채가 있고 장국이 있다.】
9碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上9样菜,一种酱汤再加一样炖食。王的御膳桌是12碟饭桌,王坐在大圆桌前面,旁边拼放小圆桌和四方桌。大圆桌上放有白御膳,盒汤,3种酱,3种泡菜,7样菜,挑骨头的碗以及两套银匙和筷子。一个汤匙是喝汤用的,另一个是喝萝卜泡菜汤用的。一双筷子是夹鱼用的,另一双是夹菜用的。
【아홉 접시 밥상에는 밥,국,김치 된장이외 아홉가지 반찬이 있는데 일종의 장국에다 한가지 찌개가 더 있습니다.임금님의 궁정 음식 열두 접시 밥상은 임금님이 둥근 식탁(밥상) 정면에 앉고 양쪽에는 네모 밥상을 겹상으로 놓는다.큰 둥근상 위에는 백궁중 음식이 놓여 있고 함국,세가지 장, 세가지 김치 일곱가지 반찬 뼈를 추려 낼 그릇 및 두쌍의 은 수저를 놓는다.그외 무우김치국물을 쓴다.한쌍의 수저는 생선을 집는데 쓰고 또 한쌍의 다른 수저는 채소를 집는데 쓴다.】
小圆桌上放有红豆御膳,荤杂烩,炖食,2样菜,茶具,空瓷碟,银碗以及 三副匙和筷子。不想吃白御膳时,将红豆御膳与白御膳调换过来。 3副匙和筷子是内宫检察食物和夹食物用的。 用完餐之后,把茶杯放在盘子上端上去。四方桌上放有炖牛骨汤,火锅,烧烤等。吃红豆御膳时,不喝盒汤,而喝炖牛骨汤。
【작은 밥상위에는 팥어상을 놓고 고기요리 잡탕,찌개 두가지 채 ,다구,빈사기접시,은그릇 및 세쌍의 수저가 놓여 있다.백어상을 쓰지 않을 때 팥어상과 백어상을 바꾸어 놓는다.세쌍의 수저는 내궁에서 음식물을 검사할 때 음식을 집는데 쓰는 것이다.식사가 끝나면 차잔을 접시에 담아 올려 받치신다.네모상에는 끓인 쇠고기국물 신선로 구이 등이 있다.팥어상을 쓸때 함의 국물을 마시지 않고 끓인 쇠고기 국물을 마십니다】
582kim
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한국의 밥상문화 예절

大家庭里以长辈为中心,餐具与饭桌均是一人份为一单位。
대가족에서는 연장자를 중심으로 그릇과 밥상이 모두 1인용이 하나의 단위가 된다.

但以核心家族为中心的如今,则变成了所有人围坐在一起,把菜夹到自己的碟子上吃。
그러나 핵가족(核家族)이 중심인 지금은 온 가족이 함께 둘러앉아 반찬을 개인용 접시에 나누어 먹는 형식으로 변했다.

首先把饭菜都摆到桌面上,并按菜碟的数分3碟,5碟,7碟,9碟,12碟等独特形式的饭桌。
먼저, 밥과 반찬을 모두 밥상에 차리는데, 반찬접시 수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩 등 독특한 형식의 반상으로 나눠진다.

以饭 、菜分主 、副食的韩国日常饮食,从三国时代后期定为一日三餐的正规用餐形式。
밥과 반찬으로 주·부식을 나누는 한국의 일상음식은 삼국시대 후기부터 하루 세끼 정규식사로 정해졌다.

有时中午会吃面条,拌饭,汤饭等的一品料理,但这只是一种别有风味的饮食。
때로는 점심에 국수, 비빔밥, 국밥 등의 일품요리로 식사를 할 때가 있으나 이것은 하나의 별식(别食)차림이다.

在饭桌上,饭是主食,菜是副食,因此,吃什么菜根据饭而决定。
밥상에서는 밥이 주격 음식이고, 반찬은 부격 음식이어서 어떤 반찬을 먹느냐는 밥에 맞추어 결정된다.

饭桌在菜色的搭配,味道的咸淡,食物的温度以及颜色的配合等方面有着合理性和协调性。
밥상은 반찬 색깔의 배합, 맛의 짜고 싱거움, 음식물의 온도 및 색상의 배합 등 방면에서 합리성과 조합성을 이루고 있다.

饭桌有3碟,5碟,7碟,9碟,朝鲜时代王用的是12碟饭桌。
밥상에는 3첩, 5첩, 7첩, 9첩 반상이 있고, 조선시대 왕이 사용한 것은 12첩 반상이다.

最简单的3碟饭桌除了摆汤,泡菜以外,有野菜,凉拌菜,炖食,烤食。
가장 간단한 3첩 반상은 국과 김치 외에 나물류, 생채, 조림이나 구이를 차린다.

3碟饭桌上摆饭,汤,泡菜,酱之外,也要均匀搭配蔬菜,肉类和鱼类。
간단한 3첩 반상에서도 밥, 국, 김치, 장 외에 채소, 육류, 어류 등이 골고루 배합된다.

5碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上5样菜,一种酱汤。
5첩 반상에는 밥, 국, 김치, 장 외에 반찬 5가지, 찌개 한 가지가 오른다.

9碟饭桌上有饭,汤,泡菜,酱之外,还上9样菜,一种酱汤再加一样炖食。
9첩 반상에는 밥, 국, 김치, 장 외에 반찬 9가지, 찌개 한 가지, 찜 한 가지가 오른다.

王的御膳桌是12碟饭桌,王坐在大圆桌前面,旁边拼放小圆桌和四方桌。
왕의 수라상은 12첩 반상으로, 왕은 대원반(大圆饭) 앞에 앉고 곁반으로 소원반, 책상반이 곁들여진다.

大圆桌上放有白御膳,盒汤,3种酱,3种泡菜,7样菜,挑骨头的碗以及两套银匙和筷子。
대원반에는 흰 수라, 곽탕, 장 3가지, 김치 3가지, 반찬 7가지, 뼈를 발라내는 그릇인 토구, 은잎사시 2벌이 놓인다.

一个汤匙是喝汤用的,另一个是喝萝卜泡菜汤用的。
수저 하나는 국용, 다른 하나는 동치미용이다.

一双筷子是夹鱼用的,另一双是夹菜用的。
젓가락 하나는 생선용, 다른 하나는 채소용이다.

小圆桌上放有红豆御膳,荤杂烩,炖食,2样菜,茶具,空瓷碟,银碗以及三副匙和筷子。
소원반에는 팥수라, 전골합, 찜, 반찬 두 가지, 찻주전자, 쟁반과 차주발, 사기 빈 접시, 은공기 그리고 수저 3벌이 놓인다.

不想吃白御膳时,将红豆御膳与白御膳调换过来。
팥수라는 흰 수라를 들지 않고 팥수라를 들고 싶을 때 바꾸어 놓는 것이다.

3副匙和筷子是内宫检察食物和夹食物用的。
수저 3벌은 기미상궁이 검식과 음식을 더는 데 사용한다.

用完餐之后,把茶杯放在盘子上端上去。
식사가 끝난 다음 차주발에 차를 따라서 쟁반에 받쳐 올린다.

四方桌上放有炖牛骨汤,火锅,烧烤等。
곁반인 책상반에는 곰탕, 전골냄비, 더운 구이가 놓인다.

吃红豆御膳时,不喝盒汤,而喝炖牛骨汤。
팥수라를 먹을 때는 곽탕을 드시지 않고 곰탕을 드신다.

参考资料: http://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%95%9C%EA%B5%AD_%EC%9A%94%EB%A6%AC

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有趣近代史
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한국 의 식탁 문화 예절 이다
대가족 에서 어른 을 중심 으로 식기 와 식탁 을 모두 1 인분 이란 단위.하지만 핵심 가족 중심 '의 이제 는 모든 사람 을 둘 러 앉 은 자 신의 요리 에 끼우다 접시 에 먹 어요.우선 반찬 이 지연작전 을 음식 접시 를 수 분 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 12 접시 등 독 특 한 형식 을 식탁 에 오른 다.밥 과 반찬 으로 분 주, 부식 의 일상적 으로 먹 을 한국 은 삼국 시대 후반 으로 하루 세 끼 식사 는 정규 형식 이다.때로는 낮 이 국수, 비빔밥 을, 국밥 등 의 일품 요리 했 지만, 그것 은 일종 의 꿀맛 이 먹 는 음식 이다.
이 식탁 에서 밥 은 주식 으로 음식 이 부식 이기 때문에 무엇 을 먹 고 요리 를 근거 로 결정 했 다. 밥식탁 에서 菜色 배합 을 맛 의 咸淡 음식 온도 · 색깔 의 호흡 등에 합리 성과 1550 통 했 다.식탁 이 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 조선시대 왕 용 은 12 접시 식탁 에 오른 다.가장 손 쉬 운 3 접시 식탁 외 탕, 김치 흔들이 외 에 나물 로 겉절이 조리법 을 찜, 구이 먹 고 산 다.접시 식탁 에 차 린 3 밥, 탕, 김치, 된장 을 제외 하 고 도 골고루 배합 육류 와 생선 채소 를 했 다.접시 에는 5 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 5 가지 반찬 을 일종 의 장국 이다.
접시 에는 9 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 9 가지 반찬 을 추가 하 면 일종 의 된장찌개 처 럼 찜 이다.왕 의 궁중 테이블 은 12 접시 식탁 에 앉 아 원탁 앞 에 왕 옆 放小 원탁 과 4 네모 난 탁자 잇다.골몰 책상 위 에는 백 궁중 음식 을 갑 탕, 3 가지 장 이 었 으며, 3 가지 김치 를 7 가지 반찬 을 골 라 뼈 의 그릇 과 두 채 숟가락 과 젓가락 은.한 숟가락 는 와인 을 탕 쓰 고, 다른 하나 는 마 무 김치찌개 용 이다.한 켤레 젓가락 은 물고기 쓰 고, 다른 한 켤레 는 반찬 을 사용 한 다.
작 은 헤드 테이블 위 에 팥 궁중 음식, 고기 요리 를 찜, 잡탕 2 가지 반찬 을 빈, 도자기 접시 찻잔 을 三副 숟가락 과 젓가락 과 银碗 이다.백 궁중 음식 먹 기 싫 을 때 로 팥 궁중 음식 과 백 궁중 바 뀐 다.숟가락 과 젓가락 3 부 는 검찰 内宫 음식 과 두겹의 음식 용 이다.용 완 식사 뒤 찻잔 에 초점 을 두 고 접시 상단 갑 니 다.4 자 책상 위 에는 돈 소 의 뼈 국물 전골 을 바비큐 등 이다.홍두 궁중 음식 을 먹 을 때 안마 셔 갑 탕, 마 돈 소 의 뼈 탕 이 었 다.

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한국 의 식탁 문화 예절 이다
대가족 에서 어른 을 중심 으로 식기 와 식탁 을 모두 1 인분 이란 단위.하지만 핵심 가족 중심 '의 이제 는 모든 사람 을 둘 러 앉 은 자 신의 요리 에 끼우다 접시 에 먹 어요.우선 반찬 이 지연작전 을 음식 접시 를 수 분 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 12 접시 등 독 특 한 형식 을 식탁 에 오른 다.밥 과 반찬 으로 분 주, 부식 의 일상적 으로 먹 을 한국 은 삼국 시대 후반 으로 하루 세 끼 식사 는 정규 형식 이다.때로는 낮 이 국수, 비빔밥 을, 국밥 등 의 일품 요리 했 지만, 그것 은 일종 의 꿀맛 이 먹 는 음식 이다.
이 식탁 에서 밥 은 주식 으로 음식 이 부식 이기 때문에 무엇 을 먹 고 요리 를 근거 로 결정 했 다. 밥식탁 에서 菜色 배합 을 맛 의 咸淡 음식 온도 · 색깔 의 호흡 등에 합리 성과 1550 통 했 다.식탁 이 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 조선시대 왕 용 은 12 접시 식탁 에 오른 다.가장 손 쉬 운 3 접시 식탁 외 탕, 김치 흔들이 외 에 나물 로 겉절이 조리법 을 찜, 구이 먹 고 산 다.접시 식탁 에 차 린 3 밥, 탕, 김치, 된장 을 제외 하 고 도 골고루 배합 육류 와 생선 채소 를 했 다.접시 에는 5 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 5 가지 반찬 을 일종 의 장국 이다.
접시 에는 9 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 9 가지 반찬 을 추가 하 면 일종 의 된장찌개 처 럼 찜 이다.왕 의 궁중 테이블 은 12 접시 식탁 에 앉 아 원탁 앞 에 왕 옆 放小 원탁 과 4 네모 난 탁자 잇다.골몰 책상 위 에는 백 궁중 음식 을 갑 탕, 3 가지 장 이 었 으며, 3 가지 김치 를 7 가지 반찬 을 골 라 뼈 의 그릇 과 두 채 숟가락 과 젓가락 은.한 숟가락 는 와인 을 탕 쓰 고, 다른 하나 는 마 무 김치찌개 용 이다.한 켤레 젓가락 은 물고기 쓰 고, 다른 한 켤레 는 반찬 을 사용 한 다.
작 은 헤드 테이블 위 에 팥 궁중 음식, 고기 요리 를 찜, 잡탕 2 가지 반찬 을 빈, 도자기 접시 찻잔 을 三副 숟가락 과 젓가락 과 银碗 이다.백 궁중 음식 먹 기 싫 을 때 로 팥 궁중 음식 과 백 궁중 바 뀐 다.숟가락 과 젓가락 3 부 는 검찰 内宫 음식 과 두겹의 음식 용 이다.용 완 식사 뒤 찻잔 에 초점 을 두 고 접시 상단 갑 니 다.4 자 책상 위 에는 돈 소 의 뼈 국물 전골 을 바비큐 등 이다.홍두 궁중 음식 을 먹 을 때 안마 셔 갑 탕, 마 돈 소 의 뼈 탕 이 었 다.
不妥的地方还是自己修改下!
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한국 의 식탁 문화 예절 이다

대가족 에서 어른 을 중심 으로 식기 와 식탁 을 모두 1 인분 이란 단위.하지만 핵심 가족 중심 '의 이제 는 모든 사람 을 둘 러 앉 은 자 신의 요리 에 끼우다 접시 에 먹 어요.우선 반찬 이 지연작전 을 음식 접시 를 수 분 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 12 접시 등 독 특 한 형식 을 식탁 에 오른 다.밥 과 반찬 으로 분 주, 부식 의 일상적 으로 먹 을 한국 은 삼국 시대 후반 으로 하루 세 끼 식사 는 정규 형식 이다.때로는 낮 이 국수, 비빔밥 을, 국밥 등 의 일품 요리 했 지만, 그것 은 일종 의 꿀맛 이 먹 는 음식 이다.

이 식탁 에서 밥 은 주식 으로 음식 이 부식 이기 때문에 무엇 을 먹 고 요리 를 근거 로 결정 했 다. 밥식탁 에서 菜色 배합 을 맛 의 咸淡 음식 온도 · 색깔 의 호흡 등에 합리 성과 1550 통 했 다.식탁 이 3, 5, 7 접시 접시 를 9 접시 를 접시 조선시대 왕 용 은 12 접시 식탁 에 오른 다.가장 손 쉬 운 3 접시 식탁 외 탕, 김치 흔들이 외 에 나물 로 겉절이 조리법 을 찜, 구이 먹 고 산 다.접시 식탁 에 차 린 3 밥, 탕, 김치, 된장 을 제외 하 고 도 골고루 배합 육류 와 생선 채소 를 했 다.접시 에는 5 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 5 가지 반찬 을 일종 의 장국 이다.

접시 에는 9 식탁 밥, 탕, 김치, 된장 외 에도 에서 9 가지 반찬 을 추가 하 면 일종 의 된장찌개 처 럼 찜 이다.왕 의 궁중 테이블 은 12 접시 식탁 에 앉 아 원탁 앞 에 왕 옆 放小 원탁 과 4 네모 난 탁자 잇다.골몰 책상 위 에는 백 궁중 음식 을 갑 탕, 3 가지 장 이 었 으며, 3 가지 김치 를 7 가지 반찬 을 골 라 뼈 의 그릇 과 두 채 숟가락 과 젓가락 은.한 숟가락 는 와인 을 탕 쓰 고, 다른 하나 는 마 무 김치찌개 용 이다.한 켤레 젓가락 은 물고기 쓰 고, 다른 한 켤레 는 반찬 을 사용 한 다.

작 은 헤드 테이블 위 에 팥 궁중 음식, 고기 요리 를 찜, 잡탕 2 가지 반찬 을 빈, 도자기 접시 찻잔 을 三副 숟가락 과 젓가락 과 银碗 이다.백 궁중 음식 먹 기 싫 을 때 로 팥 궁중 음식 과 백 궁중 바 뀐 다.숟가락 과 젓가락 3 부 는 검찰 内宫 음식 과 두겹의 음식 용 이다.용 완 식사 뒤 찻잔 에 초점 을 두 고 접시 상단 갑 니 다.4 자 책상 위 에는 돈 소 의 뼈 국물 전골 을 바비큐 등 이다.홍두 궁중 음식 을 먹 을 때 안마 셔 갑 탕, 마 돈 소 의 뼈 탕 이 었 다.
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