Question

老人的饮食一定要注意营养均衡，老人每天的食物怎么搭配着吃呢？

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Answer 1

好久没有回家看爸妈了，前几天有时间回家了一趟，突然发现爸妈有些老了。买的核桃给爸爸，但爸爸却说太硬了，原因是牙齿有些松动了。吃饭时也不总是吃肉了，而是说要营养均衡。是的，随着年龄的增长，饮食确实要注意营养均衡。那么老人饮食应该怎样搭配呢？有几点小建议和大家交流一下。

一、多补钙

随着年龄的增长，体内钙流失很多，许多老人容易骨质疏松等等，这就需要适当的补钙。可以多喝纯牛奶或者骨头汤、牛肉汤等，多吃含钙量高的食物，这对于老人身体健康是非常有帮助的。

二、少喝酒

老年人不适宜喝太多酒，容易给心脏带来负担，比如心肌梗塞、心脏病等等，很多是由于喝酒过多引起的。除此之外还容易得肝硬化。家人千万要注意，别让老人喝太多酒。

三、少油少盐

老年人要注意营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃太油腻的食物。肉类可以多吃瘦肉等优质蛋白的肉类，还可以适当补充鱼、蛋、奶、豆制品等等。做菜时少油少盐，尤其是盐和味精都要少吃，容易造成高血压高血脂高血糖等。另外油炸食品尽量少一些，可以适当吃瓜子、开心果、核桃等坚果。为老人做饭时，尽量做得软一些。老人可能会牙齿松动，即使戴假牙，有时吃饭也不好用，所以做饭时尽量煮的软烂一些，方便老人进食。可以多做一些粥、软面条等等，蔬菜和肉类尽量蒸软。

其实老人的饮食很简单，重要的是子女的用心。除了营养膳食，子女要多陪陪父母，消除老人的孤独感，如果实在没有时间，可以给父母找点事做，如跳广场舞、太极拳或者和朋友聊天下棋等等，每天保持好心情。

Answer 2

一、多补钙
随着年龄的增长，体内钙流失很多，许多老人容易骨质疏松等等，这就需要适当的补钙。可以多喝纯牛奶或者骨头汤、牛肉汤等，多吃含钙量高的食物，这对于老人身体健康是非常有帮助的。

二、少喝酒

老年人不适宜喝太多酒，容易给心脏带来负担，比如心肌梗塞、心脏病等等，很多是由于喝酒过多引起的。除此之外还容易得肝硬化。家人千万要注意，别让老人喝太多酒。

三、少油少盐

老年人要注意营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃太油腻的食物。
肉类可以多吃瘦肉等优质蛋白的肉类，还可以适当补充鱼、蛋、奶、豆制品等等。
做菜时少油少盐，尤其是盐和味精都要少吃，容易造成高血压高血脂高血糖等。
另外油炸食品尽量少一些，可以适当吃瓜子、开心果、核桃等坚果。为老人做饭时，尽量做得软一些。老人可能会牙齿松动，即使戴假牙，有时吃饭也不好用，所以做饭时尽量煮的软烂一些，方便老人进食。
可以多做一些粥、软面条等等，蔬菜和肉类尽量蒸软。

其实老人的饮食很简单，重要的是子女的用心。
除了营养膳食，子女要多陪陪父母，消除老人的孤独感，如果实在没有时间，可以给父母找点事做，如跳广场舞、太极拳或者和朋友聊天下棋等等，每天保持好心情

Answer 3

老年人每天的食物要营养均衡，但是不宜过量，肉类要适度，可以少喝点红酒，也可以喝牛奶，在补充一些蔬菜和水果，五谷，这样搭配着吃比较健康。

Answer 4

营养搭配要均衡，既要有蔬菜，有碳水化合物，矿物质，钙物质，每天都应该吃煮鸡蛋，喝一杯热牛奶。

Answer 5

用豆制品取代部分动物蛋白

人体衰老过程中，蛋白质分解代谢增强，合成变得缓慢，而且利用率也低，因此中老年人需要多补充蛋白质。由于肉类的摄取必须限量，一部分蛋白质来源应由豆类及豆制品取代。