啤酒的嘌呤并不高,但尿酸高的人不能喝啤酒,这是为什么呢?
夏天正是高尿酸血症和痛风频繁的季节。尿酸上升不仅与大鱼肉有关,还与夏天的各种常见饮料有关。尿酸高的人知道啤酒喝多了容易诱发痛风,所以如果尿酸高的人喝太多酒,通风的症状会雪上加霜。
一、尿酸高的人不能喝啤酒的原因
酒精是尿酸的催化剂。特别是空腹喝酒的情况下,酒精可以抑制糖异生,刺激乳酸和酮体合成的增加,从而抑制尿酸的排泄。同时,酒精在代谢过程中可以促进尿酸的生成,体内尿酸堆积越多,就越不能排出,从而导致痛风的急性发作。所以尿酸的人不能喝啤酒。其次因为酒里含有很多嘌呤。嘌呤是蛋白质代谢后的主要产物,是蛋白质的代谢物。也就是说,嘌呤是人体不可缺少的物质。酒精中也有一些嘌呤,会加剧通风的症状。
二、啤酒的功效
啤酒能促进胃肠道的功能,促进肠胃的蠕动,增加肠胃对营养的吸收。啤酒由麦芽、酒精、果糖和酵母组成,喝啤酒可以促进胃肠运动,增加胃肠功能,改善胃肠代谢,少量饮用啤酒对胃肠吸收有很大帮助。少量饮酒也能促进睡眠。通常睡前500毫升以内的啤酒可以促进睡眠,改善睡眠状态,喝少量啤酒可以改善微循环。适当喝啤酒最重要的是可以保护血管。适量饮用啤酒的高血压男性患者致死性和非致死性心脏病发作的危险都降低了。适当喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。因此,男性适当喝啤酒对身体有好处。
综上所述,啤酒中的嘌呤以及催化作用,可以加剧痛风的症状。适量的酒精有助于激活血管。因此,啤酒可以促进血液循环,使骨骼强壮。但大量的啤酒会损害人体的健康。